馬上就中秋了,，你們的月餅都囤好了嗎？

畢竟接下來(lái)的日子里,，無(wú)論是拜訪親朋好友,，還是自家享用，都少不了月餅的身影,。

選月餅,，就不得不提月餅界的五大扛把子：廣式月餅、蘇式月餅,、京式月餅,、潮式月餅、滇式月餅,。

這五大門派爭(zhēng)雄久矣,！所以，今天就來(lái)場(chǎng)月餅party,，去看看那些可可愛(ài)愛(ài)的月餅吧,！

說(shuō)到月餅,，就絕對(duì)不能不提廣東。試問(wèn)誰(shuí)的月餅盒里沒(méi)有一塊蛋黃蓮蓉餡的呢,？

廣式月餅重油輕糖,，皮薄松軟，香甜餡多,。其餡多以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為主,，叉燒、臘腸,、蛋黃,、蓮蓉、甚至燒鵝,、魚(yú)翅等均可入餡,。

流行地域：廣東、香港,、江西,、浙江、上海等地,。

代表品牌：廣州酒家,、金久、杏花樓等,。

廣州酒家

廣州酒家月餅,，在月餅界可是紅了83年的C位擔(dān)當(dāng)。

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),，雙黃白蓮蓉只分廣州酒家和其他,，可見(jiàn)它家月餅多么迷人。

蓮香細(xì)膩,，口感清甜，再配以蛋黃的咸香,，濃香不膩,，吃進(jìn)口中的滿足感不言而喻～

起源于蘇浙地區(qū)的蘇式月餅，造型精巧,，口味甜咸,、葷素皆可，完美地避免了一場(chǎng)咸甜大戰(zhàn),。

蘇式月餅因餅皮酥松,，最早叫酥式月餅，趁熱咬一口,，餡皮雖酥卻不掉渣,，餡料豐腴又不油膩，是包郵區(qū)的月餅極致。

流行地域：江浙滬三地

代表品牌：知味觀,、光明邨,、九芝齋、稻香村等,。

知味觀

知味觀應(yīng)該是外地朋友最熟悉的杭城老字號(hào)了吧,。

而他家中秋時(shí)節(jié)最紅的榨菜鮮肉月餅，也定是“酥軟黨”的最愛(ài),！

餅皮酥脆松軟,，肉餡綿密鮮香，選榨菜鮮肉月餅,，買知味觀的絕對(duì)不會(huì)踩雷,！

京式月餅，是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一,，花樣眾多,。造型圓潤(rùn)飽滿，落落大方,，像極了性格豪放的北京小妞,。

甜度及皮餡比適中，雖重用麻油,，口味卻清甜,、脆松，層次分明,，是我們剛正不阿的朝陽(yáng)群眾沒(méi)跑啦,。

流行地域：大北方

代表品牌：北京稻香村。

北京稻香村

北京稻香村招牌自來(lái)紅,，皮酥松卻不艮,，餡爽口而不黏，一口下去,，只覺(jué)得唇齒間疏松綿潤(rùn),，怎么不讓人越吃越喜歡。

和自來(lái)紅配對(duì)的是自來(lái)白,。冷水活面,，吃起來(lái)比自來(lái)紅更綿軟，味更濃,，餡兒也隨意得多,，有桂花餡、山楂餡,。

如果說(shuō)追求多樣化的美食是廣州人的標(biāo)簽,，那么潮州人就要不服氣了,。這不，連搭配喝茶的月餅——潮式月餅都做出來(lái)了,。

潮式月餅形如滿月,，內(nèi)心豐富。外餡多為綠豆,、烏豆,、水晶、紫芋等,，中心內(nèi)含蛋黃,、海鮮等。皮酥餡細(xì),，油不肥舌,，甜不膩口。

流行地域：潮汕地區(qū)

代表品牌：聚德餅家,、老潮興等,。

聚德餅家

聚德餅家算得上是家歷史悠久的餅店，祖輩四代都在從事月餅行業(yè),。

他家的月餅外酥內(nèi)松,、唇齒留香。

烏豆沙餅濃香怡人,，餡料精選上等紅小豆,，豆沙口感細(xì)膩軟綿，與酥脆的外皮融合,，咬一口,，整個(gè)口腔被香味包裹。

滇式月餅屬于滇菜系,，是地方傳統(tǒng)糕點(diǎn),，以云腿月餅和鮮花餅為代表。

滇式月餅是繼中國(guó)月餅四大流派(廣潮京蘇)之后的第五大流派,。

與其他幫派不同,，滇式月餅采用了滇式火腿為餡，外皮黃硬,，但內(nèi)餡咸甜美味，吃后嘴里留香,。

流行地域：云南及周邊地區(qū),，現(xiàn)已暢銷全國(guó)

代表品牌：嘉華餅屋、冠生園,、潘祥記等,。

嘉華餅屋

嘉華月餅可以說(shuō)是云南人不可分割的中秋情結(jié),。無(wú)論是云腿，還是鮮花,，選嘉華準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),。

嘉華的云腿月餅采用宣威火腿為主料，餅皮疏松,，餡料咸甜適口,，滿滿的肉陷對(duì)肉食動(dòng)物來(lái)說(shuō)，不要太滿足,！

果然,，“吃一口，想一年”的月餅不是說(shuō)說(shuō)而已,。

  每年中秋,，都是各大品牌的「月餅之戰(zhàn)」。除了月餅的口味創(chuàng)新,，拼的就是花樣,。

畢竟好吃的月餅千篇一律，好玩的月餅才是萬(wàn)里挑一,！

今年,，故宮聯(lián)合景德鎮(zhèn)非遺技藝傳承人——吳江鐘，推出了錦繡花瓶和浮雕錦盒兩種款式,，以清宮吉服元素為創(chuàng)意靈感,，讓你一秒夢(mèng)回清朝。

這款月餅還采用了當(dāng)下最流行的AR技術(shù),，用手機(jī)掃碼盒體,，可以坐在家中就賞滿月，觀花開(kāi),。

自帶故宮IP的文化基因的月餅,，歷史底蘊(yùn)深厚，蘊(yùn)花開(kāi)富貴,、闔家團(tuán)圓之意,，簡(jiǎn)直就是長(zhǎng)在長(zhǎng)輩們審美上的一款嘛。

良品鋪?zhàn)訋е鼗吐?lián)名款來(lái)了,！該系列由國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師潘虎親自操刀,，用敦煌壁畫(huà)的形式，將中秋元素體現(xiàn)到禮盒上,。

故宮玩的是科技,，而良品鋪?zhàn)幼叩氖钦芰浚毫计蜂佔(zhàn)咏衲昝抠u出一盒月餅，就會(huì)向中國(guó)敦煌石窟保護(hù)研究基金會(huì)捐出1元錢,，用于敦煌石窟的保護(hù)工作,。

美到窒息又充滿正能量,，誰(shuí)能不心動(dòng)。

隨著外來(lái)品牌的不斷進(jìn)入國(guó)內(nèi),，各大傳統(tǒng)節(jié)日逐漸有了出現(xiàn)了這些外來(lái)品牌的身影,，一大批中西結(jié)合的產(chǎn)品也順應(yīng)產(chǎn)品了。

以顏值打天下的星爸爸,，向來(lái)都是各大節(jié)日的簇?fù)碚?，中秋自然也不?huì)放過(guò)！連月餅都有了專屬名——星式月餅,。

月餅的形狀很特別,，也很精致?；蚴橇Ⅲw感十足的花朵,，或星巴克標(biāo)記，色彩搭配清新十足,。

除了傳統(tǒng)的金沙奶黃流心月餅,，今年還新推出的海鹽意式濃縮咖啡月餅。吃月餅猶如喝咖啡,，不愧是星爸爸,！

夏末秋初，暑氣未消,，清甜可口的冰淇淋月餅,，相信在眾多傳統(tǒng)月餅中絕對(duì)是可以脫穎而出。

今年,，愛(ài)普詩(shī)巧克力旗艦店就順時(shí)推出了月餅型冰淇淋禮盒,。外面用的是巧克力、奶油醬,，里面大多有夾心,，口感層次豐富，香甜綿軟,，冰爽沁心,。

藍(lán)綠月餅禮盒時(shí)尚精致，融合月兔,、月亮,、花燈等元素，不僅貼合「人月兩團(tuán)圓」的主題,，也有美滿的寓意,。

以上就是各地月餅的不完全概括啦~

當(dāng)然還有很多沒(méi)有列入清單里的，比如內(nèi)蒙古的奶皮子月餅和海鵬月餅，山東的葡萄軟月月餅,，喜茶剛出的可以吸的月餅等等。

而對(duì)于月餅,，你又pick那款呢,？趕快評(píng)論告訴我們吧！