香菇簡介

別名：香蕈,、向蕈,、椎菇。

性味：性平味甘,。

營養(yǎng)成分：膳食纖維,、蛋白質(zhì),、氨基酸,、葡聚糖、鉀,、鈉,、鎂、鋅,、類胡蘿卜素,、B族維生素、維生素C,、維生素D,、維生素E。

降壓成分：鉀,、膽堿,。

食療功效：益氣補虛，健脾養(yǎng)胃,?？煽拱┙笛獕海求w質(zhì)虛弱者之食補佳品,。

適用者：骨質(zhì)疏松癥患者,、體重過重者。

不適用者：痛風,、腎臟病患者,。

香菇為什么能降血壓

1,、香菇屬于高鉀低鈉的食物，鉀鈉含量比大約為100：1,，有改善血液循環(huán),、降低高血壓的作用。

2,、膳食纖維會抑制吸收過多的脂肪,、改善血管的健康,，進而降低高血壓。

3,、香菇含有膽堿,，在體內(nèi)可合成乙酰膽堿，幫助血管正常擴張,，因此能改善高血壓,。

香菇怎么吃降血壓

材料：芹菜100克,、鮮香菇100克、蘆筍80克,、大蒜20克,。

調(diào)味料：低鈉鹽1/2小匙、胡椒粉1/6小匙,、米酒1/2小匙,、香油1小匙。

做法：

1,、芹菜洗凈切段,，鮮香菇洗凈切絲，蘆筍洗凈切段,。

2,、大蒜拍碎，用適量色拉油爆香,，加入香菇略炒,，再加入蘆筍略炒。

3,、最后加入調(diào)味料,、芹菜段及少許水，拌炒至熟即可,。

營養(yǎng)成分：熱量132.4卡,，蛋白質(zhì)5.1克，脂肪5.9克,，糖16.2克,，膳食纖維7.6克，鈉544.7毫克,。

降壓功效：香菇富含多糖體與纖維質(zhì),，故有抗癌以及穩(wěn)定血壓的作用。芹菜含有豐富的鉀及膳食纖維,，能降低血壓,、增強免疫力,。

其它降壓食物

海帶

海帶當中含有比較多的有機物和鈣、鐵等元素,，同時還含有大量的蛋白質(zhì),、脂肪酸、糖類以及多種維生素和尼克酸等,。

經(jīng)常吃海帶,，能有效的防止甲狀腺腫和降低膽固醇,，并且對于高血壓癥狀和動脈硬化等都有輔助治療的作用，所以說海帶也是一種能降血壓的蔬菜,。

木耳

木耳有益氣,、充饑,、止血止痛和補血活血的功效,，含有豐富的多糖膠體，多吃木耳能有效的治療心血管功能,，并且高血壓患者多吃木耳還能減輕血壓高的癥狀,，效果也是非常不錯的。

冬瓜

經(jīng)常吃冬瓜是可以有效的穩(wěn)定血壓的，并且經(jīng)過現(xiàn)代的醫(yī)學研究也已經(jīng)證實在冬瓜當中鈉的含量是很低的,，所以是高血壓患者的理想蔬菜,，降壓效果也很好，高血壓患者可以放心食用,。

蘿卜

蘿卜能消積滯,、解酒毒、降血脂而且還能軟化血管,，經(jīng)常吃點蘿卜可以有效的預防冠心病和動脈硬化,，同時吃蘿卜還能幫助患者降血壓，大大緩解高血壓的不適癥狀,。

山藥

山藥所含的多巴胺,，具有擴張血管,、改善血液循環(huán)的重要功能。山藥中還含有膽堿,、16種氨基酸,、多酚氧化酶,、蛋白質(zhì)、糖類,、維生素,、脂肪、淀粉酶等多種成分及碘,、鈣,、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素,，是助消化,、降血糖之佳品。

三七

每日早晚一勺約2~3克昌弘三七泡水喝,，三七能夠凈化血液,、疏通血管、有效調(diào)節(jié)血壓,。三七總皂甙能溶解血管血液里的脂肪和膽固醇,，能解開紅細胞與血小板的聚集，能夠?qū)⑦M入血管的“雜物”“垃圾”溶解清除,，促進纖維蛋白溶酶的活性,，降低血液粘度，改善血流動力,，促進血液循環(huán),。

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