最近老公說(shuō)他的頭發(fā)開始生長(zhǎng)起來(lái)，剛開始我不信,，后來(lái)去仔細(xì)查看了一下,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)老公的頭頂真的生出了一些頭發(fā)，不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)這細(xì)微的變化。這對(duì)老公來(lái)說(shuō)是一件無(wú)比高興的事情,，他開始尋找自己長(zhǎng)頭發(fā)的原因,，想來(lái)想去，覺(jué)得每天晚上喝一杯紅酒是最大的因素,。是的,，老公從過(guò)完年至今，每天晚上都會(huì)喝一杯紅酒,，在酒精的刺激下,，他的血液循環(huán)加快，刺激了體內(nèi)新陳代謝,。為了鼓勵(lì)老公能堅(jiān)持喝紅酒,，長(zhǎng)出更多頭發(fā)，我也隔三差五給他做一些下酒的美味吃,。今天這道醬紅豆就是最近我常做給他的下酒美味,，我一周幾乎堅(jiān)持給他做三次吃，每次老公吃了之后,，感覺(jué)胃口非常舒坦,，配著紅酒吃下起，消化也好了,，胃酸也消失了,，臉色也開始紅潤(rùn)起來(lái)。

我們關(guān)中地區(qū)自古就盛產(chǎn)黃豆,，老百姓家家戶戶也有吃黃豆的習(xí)俗,，每年會(huì)把黃豆做成豆腐、粉面,、炒面等各種各樣的美味,。黃豆對(duì)于人的身體有多種益處的食材，黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),，含有多種人體必需的氨基酸,，可以提高人體免疫力，防止血管硬化,，黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病,，保護(hù)心臟,。日常生活中我們一般也就做豆?jié){、豆腐時(shí)候才使用它。黃豆不要磨豆?jié){了,，涼水泡一晚,，10分鐘出一大鍋美食，比肉還香,！夏天容易出汗,，補(bǔ)鉀很重要，所以人們要多吃黃豆,，它含鉀是香蕉的5倍,，美味好吃還養(yǎng)顏 。不妨試試今天這款菜譜,，經(jīng)過(guò)醬鹵的黃豆,，咸鮮綿軟,，醬香濃郁,，非常入味，下個(gè)小酒特別合適呀?，F(xiàn)在我把這道菜的做法分享給大家,，喜歡的朋友可以照著配方做起來(lái)！

【醬黃豆】

食材配料：

黃豆150克,、冰糖8粒,、干辣椒4根、八角2個(gè),、香葉2片,、桂皮2小塊、鹽半勺,、生抽2勺,、老抽1勺。

做法步驟：

1,、食材備好,。

2、黃豆洗凈,，可以晚上泡,，第二天就泡好了，需要8個(gè)小時(shí)，豆子漲大,。

3,、黃豆倒入鍋里，然后放入黃豆兩倍的水,。

4,、放入備好的冰糖，八角,，干辣椒,，桂皮，香葉調(diào)味料,。

5,、加2勺生抽，1勺老抽拌勻,。

6,、大火煮開，開小火,，加蓋燜至黃豆熟透,，汁快收干時(shí)，自己嘗一下咸淡,，加半勺鹽,。

7、大火收到基本沒(méi)湯汁,，黃豆光亮粘稠,，可以裝盤直接上桌吃啦,。

8、簡(jiǎn)單又好吃的小菜,， 下酒又下飯,，越嚼越香，好吃到停不下來(lái),。

莫愁廚路無(wú)知己,，誰(shuí)人不識(shí)小面姨。大家好,！我是小面姨,。不知不覺(jué)廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時(shí)間了！相處了日子里,，一起分享美食生活知識(shí),，一起體驗(yàn)美食生活快樂(lè),！在此,，道一聲謝謝！好了,，親愛(ài)的朋友們,，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對(duì)本文有任何不同的看法,，歡迎在文章底部評(píng)論出發(fā)表您的觀點(diǎn),，我們會(huì)認(rèn)真閱讀您的每一條留言~

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