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現在的粥不養(yǎng)胃,，不是粥的錯 我為什么這么講？因為我發(fā)現,，在商店里買的米熬粥,，同樣多的米，放同樣多的水,，但怎么熬都很難濃稠,，如果稍微放久一點呢，上面就是水,，下面就是粥,，分離的，根本就濃稠不了 而在老家跟人家買的米,，也就是農村人自己種的,，放同樣的米和水，結果熬出來粥都是香的,，濃稠的,，即使你放在兩天還是這個樣子，不會水粥分離,，究竟是怎么一回事呢,？說明米油已經早就被加工干凈了,，也就是沒有米油了，所以你怎么能熬出那個粥,？ 就因為這個事,，我還特意到現在的加工廠（碾米機）去看一下，哇,！現在的機器高級呀,，從谷子前面放下去，起碼要經過六道工序,，米才能最后出來,，出來的米個個都是一樣的，白白的,，干干凈凈 而農村里的碾米機呢,？都是用那個老式的，就是上面谷子放上去,，下面米就出來了,，出來的米還是熱的，大部分都不干凈,，大小不一,，有的還碎掉了，但這個米不論拿去煮粥還是煮飯都是黏的,，而且一打開蓋子,，都是米香味，現在買的呢,？幾乎沒有香味 我就問那個加工廠的老板,，現在機器那么先進，大米反而不好吃,，為什么還要用呢,？他就笑笑的說：用那種老式碾米機，加工出來的米不好看,，還碎碎的,，而且還損耗大，比如一百斤谷子,，用這個新機器,，加工出來能達到60~70斤左右，而老式的呢,，也就50~60斤,，而且還不干凈，你說你怎樣選擇,？ 確實是這樣呀,，就好像現在種菜一樣,，大棚種菜有保障，不怕風吹雨打,，但就是沒有多少菜味,，而自己種的呢，也是這種種植,，但吃起來就有菜味,，還比較軟爛，隨便一煮就熟了,，但如果都像我們平時那樣種菜,，可能價格就更高了，而且搞不好還虧本,，那你說該怎么選擇,？ 所以現在的粥做怎么不養(yǎng)胃？根本就熬不糊,，沒有米油在里面,，既然都熬不稠，那還能補津液嗎,？ 一個患者，住在城市,，一頓最多一碗飯,，如果多吃半碗，就有點吃撐了,，怎么調理都沒有用,，當然也找過很多醫(yī)生看過，后面因為有事回家了,，家里人都喜歡喝粥,，（早晚喝粥，中午吃飯）,，才回去2個月,，一碗半飯沒問題，半年后,，能吃兩碗飯了,，身體一下就好起來，還不用吃藥 后面他辦完事,，回到城市里,，馬上又恢復了原樣，我問他為什么,？他說家里的米真好吃,，城市里的米沒有味道,，還有那個菜，吃起來也不香,，所以就自然吃少了,，吃多了呢，就感覺肚子不舒服,，這不是人的原因,，而是跟吃的東西有關呀 其實能吃得下飯菜，身體很快就恢復了,，根本就不用吃藥,，所以農村里，很多老人身體很好,，可能也就跟吃東西有關,，靠藥養(yǎng)老的沒多少，這就給我一個反思,，這個問題我也問過河南朋友 為什么買你們自己加工的面粉,，做饅頭也好，做面條也罷,，都非常的好吃,，而我去買人家加工好的，即使是價格貴點,，也不是那種味道,？河南朋友聽完，就哈哈大笑的說,，因為那最好吃,，最有營養(yǎng)的麥芽都被機器抽取掉了，剩下都是淀粉,，怎么能好吃呢,？聽完我就明白了，在科技發(fā)展的今天,，就算你有錢,，也不一定能買到好東西呀，更何況那沒銭的人,，哈哈…. 方中講到中藥,，請在醫(yī)生指導下使用#清風計劃##健康科普大賽##好醫(yī)生為健康護航#  |
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