黃豆芽別名:大豆芽,、清水豆芽 禁忌人群:腹瀉,、脾胃虛寒者慎食。 適宜人群:一般人群均可食用,。尤適宜癌癥,、矽肺、肥胖病,、便秘者,。
拌飯 用料:米飯、西葫蘆,、木耳,、火腿、蔥,、蒜,、醬油、鹽,、雞精,、黃豆芽、辣椒醬
芽菜豆腐鯽魚湯 用料:鯽魚,、黃豆芽、豆腐,、姜,、黃酒適量,、鹽適量、胡椒粉適量,、蔥花適量
豬油炒黃豆芽 用料:黃豆芽,、胡蘿卜、肥豬肉,、醬油適量,、姜適量、鹽適量,、蒜適量,、香菜適量、蔥適量
甘藍豆芽菜 用料:紫甘藍,、黃豆芽,、肉末、油適量,、鹽適量,、蒜適量、醋適量,、糖適量,、蔥花適量
菜黃豆芽炒海帶 用料:黃豆芽、海帶,、紅椒絲,、油、蔥花,、鹽,、醋、雞精
烙餅伴侶 用料:寬米粉,、雞蛋,、韭菜、黃豆芽,、青紅椒,、香蔥、鹽,、雞精
五花肉泡菜什錦鍋 用料:五花肉,、韓式泡大白菜、豆腐,、西葫蘆,、黃豆芽、洋蔥、大蒜,、生姜,、鹽、雞精,、韓式蒜蓉辣醬
陜西涼皮 用料:面,、黃瓜絲、黃豆芽,、蒜泥,、香醋、雞精
什錦素炒 用料:豆腐絲,、胡蘿卜,、雪里蕻、香菇,、木耳,、冬筍絲、芹菜,、黃花菜,、咸醬瓜、黃豆芽,、糖,、鹽、醬油,、香油,、料酒、素油,、味精
豆芽炒酸菜 用料:黃豆芽,、泰國酸菜、蒜片,、紅辣椒,、鹽、糖,、雞粉,、油
黃豆芽燜粉皮 用料:黃豆芽、粉皮,、鹽,、醬油、高湯,、雞精,、蔥,、姜、蒜,、八角
泡椒盆盆蝦 用料:大蝦,、黃豆芽,、燈籠泡椒、高湯精,、雞精,、五香粉、郫縣豆瓣醬,、干辣椒,、花椒、蔥,、姜,、蒜各適量、鹽
韓宮九折板 用料:扁豆,、胡蘿卜,、甘藍、牛肉,、香菇,、木耳、雞蛋,、面粉,、黃豆芽、鹽,、油,、生抽
生日面 用料:面、蝦,、黃豆芽,、百葉、菠菜,、鴨骨湯,、香蔥、鹽
老干媽熗黃豆芽 用料:黃豆芽,、老干媽油辣椒,、鹽,、糖、白醋,、香油,、蒜末、香菜
時蔬雜拌 用料:芹菜,、木耳,、黃豆芽、花生米,、鹽,、糖、醋,、麻油,、生抽
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