開胃蘿卜

食材用料：白蘿卜，生姜,，小米椒,，米醋,，糖，鹽,，芹菜

1.準(zhǔn)備好蘿卜洗凈

2.把蘿卜皮削一點,，然后切條

3.把切好的蘿卜放在容器里面加入適量鹽腌制半個小時左右

4.趁腌蘿卜的時間把配菜切好

5.蘿卜腌制半個小時左右把腌出來的水倒掉，然后用水沖洗蘿卜,，瀝干水分

6.把保鮮盒提前用開水燙下,，要保證盒子無水無油，然后把蘿卜小米椒放進(jìn)去

7.加一點點鹽,，一勺糖（也可以放冰糖）倒入適量米醋

8.把盒子扣好,，這算是完成了，是不是很簡單

9.把它放在冰箱靜置幾個小時就可以吃了（我的是在冰箱靜置了一天這樣更入味）吃起來的時候酸酸甜甜脆脆的很爽口

開胃土豆片

食材用料：土豆,，蔥,，蒜，姜,，辣椒,，醬油，生抽,，鹽,，孜然，料酒,，面粉,，老干媽

1.把土豆切好后，用面粉裹好

2.把辣椒,，蔥,，姜，蒜,，切好,。備用

3.把面粉裹好的土豆炸一遍

4.炸好的土豆

5.放入蔥姜蒜爆香，然后放入老干媽

6.放入土豆

7.放入輔料,，鹽,，料酒，醬油,，生抽,，孜然，放入多少根據(jù)自己口味來定,。

8.加入少于水,，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燜2分鐘，出鍋,。

開胃酸辣湯

食材用料：香菇,，木耳,，火腿，豆腐,，香菜,，鹽,，雞蛋,，香油，鹽,，雞粉,，淀粉，香醋,，胡椒粉

1.準(zhǔn)備下面食材,，木耳提前泡發(fā)洗凈，

2.香菇洗凈去蒂切絲,，火腿 豆腐 木耳都切絲

3.準(zhǔn)備兩個雞蛋打散備用

4.三勺淀粉加適量水調(diào)勻

5.鍋中燒開水,，放木耳 香菇先焯水撈出

6.鍋中另燒開水，開鍋放入木耳 香菇

7.在燒開放豆腐 火腿絲

8.調(diào)入水淀粉勾芡

9.開鍋灑入蛋液

10.加鹽和雞粉調(diào)味,，放香醋 胡椒粉（根據(jù)自己的喜好隨意添加調(diào)勻,。我這個四碗湯的量）香油調(diào)勻？

11.盛碗里,，加香菜,，一碗開胃的酸辣湯就好了。

開胃涼拌菜

食材用料：黃瓜,，胡蘿卜,，圓生菜，蒜,，香油,，醋，醬油,，鹽

1.黃瓜,，胡蘿卜，圓生菜,，香菜洗凈蒜備用

2.黃瓜擦絲

3.胡蘿卜擦絲

4.圓生菜切絲

5.將所有食材放入大的容器中,，加入醋，味事達(dá)醬油,，鹽,，香油，糖,，蒜末拌勻

6.美味的開胃的小涼菜快來品嘗吧,。

寶寶開胃粥

食材用料：排骨,，西紅柿，大米,，鹽,，雞精，香菜

1.先把大米和排骨一起洗干凈,，

2.放適量的水（我放的是一勺滿）

3.大火壓上氣轉(zhuǎn)小火燜煮十五分鐘關(guān)火

4.等氣跑完上蓋子,，放西紅柿煮到軟

5.粥煮好放少許鹽雞精（寶寶吃的東西鹽和雞精放少點）煮化一下關(guān)火下一條香菜