皮皮蝦別名:蝦耙子、蝦公駝子,、琵琶蝦,、螳螂蝦、攋尿蝦,、蝦蛄 禁忌人群:宿疾者,、正值上火之時;患過敏性鼻炎,、支氣管炎,、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人忌食;蝦為動風(fēng)發(fā)物,,患有皮膚疥癬者忌食。 適宜人群:一般人均可食用,。尤適宜中老年人,、孕婦和心血管病患者,;腎虛陽痿、男性不育癥,、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者,。
皮皮蝦二吃 用料:皮皮蝦,、蔥,、姜、蒜,、八角,、花椒、青紅掓,、黃酒,、鹽,、椒鹽,、淀粉
皮皮蝦兩吃 用料:皮皮蝦、芹菜,、醬油,、黃豆醬、拌飯醬,、香菜、辣椒,、橄欖油
豆豉皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、洋蔥,、紅彩椒、柿子椒,、香菜,、香蔥、蒜,、鹽,、料酒、豆豉
香炒皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、蔥,、蒜、姜,、鹽,、糖,、醋、醬油
水蒸皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、水、醬油,、醋,、香油、蒜末,、精鹽,、花椒、大料,、蔥段,、姜片、蒜瓣
黑啤煮皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、黑啤,、生姜、蒜,、花椒,、鹽、生抽,、糖適量
白灼皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、蔥姜蒜、生抽,、糖,、白酒、橄欖油
皮皮蝦 用料:皮皮蝦,、花肉,、青椒、洋蔥,、鹽,姜,蒜,、糖、鹽,、胡椒粉,、孜然咖喱粉
椒鹽皮皮蝦 用料:蟲蟲蝦、椒鹽粉,、青椒,、花椒,、生姜
皮皮蝦意面 用料:皮皮蝦、小番茄,、意大利空心面,、蒜、油,、辣椒
皮皮蝦 用料:蝦爬子(皮皮蝦),、蔥、姜,、蒜,、辣醬、辣椒,、麻椒,、鹽
蝦蛄炒年糕 用料:年糕、蝦,、蛄肉末,、芹菜段、雞蛋,、胡蘿卜絲,、鹽,、味精,、料酒、老抽
清蒸蝦耙子 用料:蝦耙子,、干辣椒,、八角、料酒,、鹽,、蔥段、姜片,、米醋,、美極鮮、香油
茄汁琵琶蝦 用料:海蝦,、面包糠,、蕃茄沙司、鹽,、料酒,、雞蛋清、水淀粉
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