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怎么買花甲,?會(huì)不會(huì)買到一盆水,?
一上桌就秒光盤了,鮮甜味美讓人食欲大開(kāi),,還補(bǔ)鋅哦
花甲買回來(lái)還在用淡鹽水,、滴香油去沙,?難怪每次炒好還是有沙
網(wǎng)爆,!美食博主的秘制花甲蛤蜊做法,,學(xué)會(huì)去夜市開(kāi)攤賣開(kāi)心花甲
買來(lái)的蛤蜊泡在這水里只需要10分鐘就可以放出來(lái),,沒(méi)有一粒沙子
清洗花甲,外行只會(huì)用鹽水泡,!多加2樣,,半小時(shí)吐凈泥沙,攔不住
花甲怎樣吐沙子,?海鮮店老板教你一招,,簡(jiǎn)單實(shí)用,泥沙自動(dòng)跑出來(lái)
花甲又叫“蛤蜊”好吃難洗?教你一招,,保證花甲一粒沙都沒(méi)有
吃蛤蜊先讓它一“吐”為快,!2分鐘速吐沙就用這些招,!
5種花蛤吐沙實(shí)用小技巧,,自來(lái)水加鹽最常見(jiàn),最后一種第一次聽(tīng)到
★讓花蛤快速吐凈泥沙
別用鹽水洗花甲了,,老漁民教我這個(gè)絕招,,10分鐘泥沙全部吐干凈!
涼拌花甲好吃有訣竅,掌握這一步不會(huì)吃到沙,,肉質(zhì)鮮嫩又入味!
2分鐘讓蛤蜊將沙土吐干凈,,非常速度,,學(xué)起來(lái)!
“花蛤”和“文蛤”一字之差,但是做法完全不一樣,,以后別再搞錯(cuò)
好吃的爆炒花甲,,在家輕松就搞定,多加1步,,味道不輸路邊攤
炒蛤蜊時(shí),,千萬(wàn)別焯水后就炒,,掌握這1步,肉質(zhì)鮮嫩入味,,沒(méi)腥味
蛤蜊蒸蛋 鮮美的海鮮蛋羹
如何炒“花甲”不掉肉?原來(lái)一直做錯(cuò)這步,,怪不得做不出酒店水平
花甲用鹽水泡還是有沙,?教你老漁民的必殺招,,親測(cè)有效屢試不爽
《料理必學(xué)》讓蛤蜊吐沙的兩種方法|媽媽經(jīng)|專屬於媽媽的網(wǎng)站
炒花甲的正確做法,肉質(zhì)鮮嫩入味,,花甲無(wú)沙,,大廚告訴你做法
香炒蛤蜊的做法
讓你親眼看見(jiàn)花甲吐水出沙,,加勺鹽可不行,實(shí)用小妙招
花甲用鹽水泡仍有沙,?老漁民教你1招,,10分鐘不到,花甲吐沙干凈
大廚教你爆炒花甲的正確做法,,吐沙干凈,,肉質(zhì)鮮嫩,3斤都不夠吃
洗花甲時(shí)加點(diǎn)兒這東西,,肉質(zhì)鮮美又緊實(shí),,再也不會(huì)吃到沙!
涼拌花甲時(shí),,直接焯水就不好吃了,,教你一招,,自動(dòng)吐沙干凈還鮮嫩
【蜆吐沙方法】鹽水麻油鐵匙暖水 5大蜆類吐沙法最有效係……