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四川火鍋中的辣椒與花椒(原創(chuàng))
終于知道花椒,、麻椒,、藤椒的區(qū)別了,知道后別再亂用,,難怪菜不香
'舌尖刺激不可或缺的花椒'對花椒出神入化的運用,,正是每一位優(yōu)秀川廚手藝的體現(xiàn),。
花椒與火鍋(美蛙魚火鍋)之青花椒
花椒、麻椒,、藤椒在火鍋店怎么用,?
花椒,、麻椒和藤椒,,咱們老祖宗都吃了兩千年了,你還分不清?
集麻辣鮮香于一體,不吃到酣暢淋漓不罷休,!
最正宗的川菜,得用好這一味料才對
麻辣燙到底是四川的還是東北的?
全國辣地圖丨Zhui愛吃辣的居然不是四川人,?
最愛吃辣的十個省份。陜西東北未上榜,,四川排名第六,!
做花椒油萬萬不可直接下鍋炸,!教你一訣竅,保證又麻又香
藤椒花椒麻椒的區(qū)別
缽缽雞和串串香之間,差的遠不止100個麻辣燙和冒菜,!
好吃到哭,!啥也別說了,只想帶著十個胃去重慶,!
川菜只有辣?這個問題沒辣么簡單
細說川菜六種辣
正宗川菜,,不僅僅只有麻辣 細說川菜六種辣
四川人為什么喜歡吃麻和辣?
川菜除了麻辣還有另外5種辣,你都知道嗎?
四川很好吃 但麻辣燙我只選東北的
中國最能吃辣的六大省份,快看看你的家鄉(xiāng)入榜沒,?
全國哪的火鍋最好吃?經(jīng)過評比,,這5個地方上榜,,有你家鄉(xiāng)嗎?
這調(diào)料你天天都用,卻不知它的歷史如此浪漫,!
當川渝火鍋失去了花椒……
這里有叫人神魂顛倒的「成都」川味
只用幾步,就能做出四川最好吃的麻辣美食
最受歡迎川菜調(diào)料排名表
選對5款火鍋底料吃火鍋,吃飯更酣暢香辣,!
【步驟圖】麻辣鴨鎖骨的做法