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 是 缽 缽 雞！

/ 不是火鍋,！不是串串香,！/

在四川，缽缽雞對(duì)食用場景沒什么限制,，沒有要去吃火鍋的隆重,，也沒有獨(dú)自吃串串的寂寞。如果你突然很饞,，卻恰巧趕時(shí)間,，或三伏天吃不下東西的時(shí)候，最適合吃的就是缽缽雞了,。找到桌子坐下來之后,，服務(wù)員會(huì)端上兩個(gè)大缽缽，濃香的湯里泡著滿滿一缽串串,。一缽葷,，一缽素，喜歡吃什么就挑什么,。缽缽雞和串串分長短簽不一樣,，葷素一般都是一元錢。配上一碗豆湯飯或其他主食,，算下來二三十元便是一餐解饞的便飯,。

缽缽雞 | lvmama.com

缽缽雞與火鍋,、串串香、冒菜的區(qū)別,，在于它是先用水燙熟食材,，然后再配以紅油、芝麻,、鹽等調(diào)料浸泡,。

一缽好的缽缽雞，最重要的并不在于你的刀工如何精妙,，而在于食材的鮮,，和底料的香麻。

缽缽雞有兩種湯底,，麻辣味和藤椒味,。四川的麻辣味，一如既往地在辣中透著椒香,，是一聞就能流口水的香,；而藤椒味，口感清爽,，麻香濃郁,，麻中透著辣和香，又是另一種誘人的味道,。雖然浸泡的湯是涼的,，但那股四川椒油的特殊辣香一點(diǎn)也不輸火鍋！而且吃起來完全沒有火鍋那般燙口,，反倒是有自己獨(dú)特的清涼,。有了缽缽雞，夏天再也不用為了解饞而忍受熱氣啦,！

缽缽雞有紅油和藤椒兩種湯頭可以選 | sohu.com

除了底湯,，食材當(dāng)然也非常重要。缽缽雞從名字上也能看出,，雞在于其中的重要性,。據(jù)說剛開始的時(shí)候，缽缽雞里的葷菜的確只有雞,，后來慢慢的,，口感更具優(yōu)勢的食材比如雞胗、雞皮等,，一擁而上，成為缽缽雞這出年代大戲里的一眾主角,。

不像火鍋,，吃完辣得直吸溜,。缽缽雞吃完后很舒爽，簡直連湯都想喝下去,。紅油湯底麻辣鮮香,，藤椒湯底清香鮮爽，內(nèi)里的肉類爽滑彈牙,，蔬菜脆爽鮮嫩,。

看到這里，你是不是已經(jīng)迫不及待想訂機(jī)票飛去四川了,？別著急,，這樣的味覺沖擊，你不用去四川也能品嘗到,！所長把缽缽雞打包,，送到你面前！

采用上等的新鮮藤椒熬制的清,、香,、麻

源自上等二荊條澆筑的爽、辣

鮮嫩的肉類和爽脆的素菜

聽著就流口水的缽缽雞,，

吃起來居然比方便小火鍋還簡單方便,！

限時(shí)優(yōu)惠，2盒只要58元,！

02

 方 便 又 好 吃 

/ 只要半瓶礦泉水,，就能做好！/

吃這個(gè)缽缽雞,，只要2步,，超級(jí)方便！

1,、用半瓶礦泉水,，把所有東西一股腦泡起來。

2,、耐心等10分鐘,，開吃！

揭開蓋子的一瞬間,，香味即刻散出,，只要聞一下，口水就不由自主地流下來了,。迫不及待地?fù)破鹨粔K雞胗丟進(jìn)嘴里,，口感筋道有嚼勁，嘴里不是只有單純的辣或麻，還有回味無窮的香氣,。不管是麻辣味帶來的勁爽,，還是藤椒味帶來的麻香，都是讓你一口接一口完全停不下來的動(dòng)力,。所里的小姐姐更是連湯不都放過,，一不留神，就“呲溜呲溜”地喝了個(gè)底朝天,。

這款方便又好吃的缽缽雞,，可以說是居家旅行，必備良品了,。在家饞了,，來一個(gè)！出門玩,，來一個(gè),！從此告別旅途中為泡一碗方便面四處尋找開水的煩惱，告別了旅途中為煮一碗方便火鍋,，卻不小心揭蓋時(shí)燙傷了自己的憂傷,。只要有半瓶礦泉水，兌入盒中靜待10分鐘,，一碗缽缽雞即可食用,。并且它還能帶上飛機(jī)！

于是每天下午餓了,，所長都和小姐姐一起相約缽缽雞,。

10

分

鐘

后

，

開

吃

別看只有小小一盒,，里面居然還有這么多菜！所有的素食均采用最新鮮的食材,，雞肉則是精心挑選的林地雞,，再偷偷告訴大家，不管是筍片、藕片還是土豆片,，都清脆爽口,，從味覺到咀嚼,，都帶來了莫大的享受,。

還有香辣和藤椒兩種口味！