“補(bǔ)鈣吃得好,，腿腳走得好”！建議中老年：多吃這道“高鈣菜”，腿腳有力氣,，身體好

老話說的好,，“人老，腿先老”,。歲數(shù)大了以后,，人的腿腳經(jīng)常會出現(xiàn)問題，抽筋,，疼痛,，嚴(yán)重額走不了路等。這些很大一部分是人體鈣流失的問題,，中老年人群,，給身體補(bǔ)充鈣，很重要,。

給身體補(bǔ)充鈣,，除了經(jīng)常喝牛奶、吃鈣片,，而且還要多吃一些鈣含量豐富的食物,，也就是飲食補(bǔ)鈣。飲食補(bǔ)鈣可以讓鈣充分的讓人體吸收,，“補(bǔ)鈣吃得好,，腿腳走得好”。

今天給大家推薦幾種好的食物,，對于中老年補(bǔ)鈣幫助很大,，食物里面的含鈣量也多，可以和牛奶媲美,。中老年朋友適當(dāng)吃一些,，滋補(bǔ)身體，補(bǔ)充鈣質(zhì),，腿腳走的好,，少生病。

“補(bǔ)鈣趁秋天”,，建議中老年人：多吃這道“高鈣菜”,，到了80歲還穩(wěn)步如風(fēng)。

第一種：小白菜

小白菜就是一種綠葉蔬菜,，不同的地方叫法不一樣,，也叫蕓苔、青江菜,、油菜,、上海青,、 苦菜。這種蔬菜一年四季都有,，秋冬時節(jié),，吃著是最鮮甜。

小白菜營養(yǎng)豐富,， 特別是里面的鈣元素特別豐富,，每100克油白菜大概含有86mg的鈣，屬于一種“高鈣菜”,。適當(dāng)吃一些,，補(bǔ)鈣，腿腳有力氣,，身體也好,。

推薦吃法，香菇炒小白菜,。香菇也是一種營養(yǎng)高的食物,，搭配小白菜一起炒，顏色好看,， 味道鮮美,，好吃美味，營養(yǎng)更加的高,。

食材：小白菜1把,，香菇適量，紅椒1個,，蔥姜蒜,，鹽， 蠔油,，生抽,，雞精

做法：1新鮮香菇放水里泡，加入一點(diǎn)面粉,，可以清洗上面的雜質(zhì)或者蟲卵

2然后沖洗幾遍,，瀝干水分，切片,，備用,。

3小白菜清洗，掰開,，備用,。蔥姜蒜切好

4鍋里放油，爆香蔥姜蒜,，加入香菇片,，大火翻炒

5再加入小白菜，切好的紅椒絲翻炒均勻,，讓食材變軟

6起鍋前,，加入鹽， 蠔油,，味極鮮,，雞精即可。

第二種：豆腐

豆類食物里面的鈣成分含量都不錯,，豆腐是豆制品最常見吃的最多的,。豆腐口感細(xì)膩，很適合中老年人群來吃,。

豆腐被稱為“豆中之王”,，適當(dāng)吃一些，可以補(bǔ)鈣,，補(bǔ)蛋白,，滿足中老年人一天的營養(yǎng)需求。

推薦吃法,，肉末蒸豆腐,。葷素搭配，熱量補(bǔ)高,，但是營養(yǎng)高,，簡單易做，口感細(xì)膩,，是補(bǔ)鈣的好選擇,。

食材；豆腐1塊,，肉末適量,，生抽，老抽,，鹽,， 淀粉，蔥,，姜,，淀粉

做法：1豆腐沖洗一下，切小塊,，放進(jìn)盤子里,，放進(jìn)鍋里大火來蒸

2把它蒸熟，時間大概8分鐘,，拿出來,，備用,。

3肉末放碗里,，加入老抽，鹽,， 胡椒粉，拌均勻

4鍋里燒熱,，放進(jìn)肉末，大火來炒熟,，再放進(jìn)姜末,，蔥花,，拌均勻淋在蒸好的豆腐上

5鍋里燒熱，放一點(diǎn)淀粉勾芡水,，倒在豆腐肉末上面即可。

第三種：黑木耳

黑木耳是生活中常見常吃的菌類食物,，價錢不貴，但是營養(yǎng)極高,，有“菌類之王”的美譽(yù)。

對于補(bǔ)鈣,，黑木耳也是一個好助手，它里面含有豐富的鈣元素,，鈣的含量為247毫克，比牛奶高,。再搭配木耳里面的膳食纖維，中老年適當(dāng)吃一些,，不僅能夠補(bǔ)鈣，還可以清滌腸胃,，讓身體更加的健康,。

推薦吃法,，黑木耳蒸雞。搭配雞肉一起蒸著吃,，葷素搭配,， 好吃美味，營養(yǎng)更加互補(bǔ),。

食材：三黃雞半只，木耳適量,，蔥姜,，鹽， 老抽

做法,；1干黑木耳用熱水泡發(fā),，清洗，撕片,，備用。

2雞肉清洗,， 切塊,，腌制一下，加入姜末,，鹽,， 老抽

3腌制一會后，把雞肉放進(jìn)碗里,，上面放木耳,，放進(jìn)鍋里大火來蒸

4蒸的時間大概30分鐘即可。蒸熟后,，拿出來,，上面撒點(diǎn)蔥花即可食用了。

第四種：河蝦

河蝦特別小,，一般長于河道里,。河蝦雖然小，但是營養(yǎng)高,，特別是鈣元素含量高,，每100克河蝦中的含鈣量高達(dá)325毫克，是牛奶的3倍還要多,。中老年朋友適當(dāng)吃一些，可以滿足一天的鈣質(zhì),，給身體補(bǔ)充豐富的鈣,，為補(bǔ)鈣佳品

推薦吃法,，韭菜炒河蝦,。這種吃法， 顏色大批好看,， 味道鮮美,，營養(yǎng)互補(bǔ)，好吃下飯,。

食材：河蝦,，韭菜1把,，蔥姜，鹽,， 生抽

做法,；1清洗韭菜，擇干凈,，瀝干水分,，切段備用。

2河蝦放水里浸泡一會,，加入一點(diǎn)面粉，可以清洗更加干凈

3河蝦胡須比較長,，可以剪掉,。再沖洗幾遍，瀝干水分備用,。

4鍋里放油,，爆香蔥姜，放進(jìn)河蝦,，大火翻炒,，讓河蝦顏色變紅,，即可,，加入鹽,，撈起

5鍋里放油，放進(jìn)韭菜段,，大火翻炒,，讓顏色變軟,，加入生抽，鹽,， 翻炒均勻

6起鍋前，加入河蝦,， 翻炒均勻,，加入雞精即可。

上面這幾種食物,，很適合中老年人群補(bǔ)鈣來吃,，飲食補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣好處要多,，要好。中老年朋友們可以選擇適合自己的食物,，來給身體補(bǔ)鈣,。每天吃一點(diǎn)，能使我們骨骼更健康,！

最后提醒一句，飲食補(bǔ)鈣,，提倡食物中加點(diǎn)醋,，這樣可以充分吸收食物里面的鈣,。

飲食補(bǔ)鈣，食物最好晚上來吃,，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收,。

飲食補(bǔ)鈣，要重視葷素搭配，減少食鹽攝入,，同時還要注意適當(dāng)攝取其他微量元素等,。

再搭配適當(dāng)運(yùn)動,，可以增強(qiáng)骨骼肌肉系統(tǒng)，同時曬太陽有利于體內(nèi)維生素D的合成,，促進(jìn)鈣吸收,，身體更加的好,。

藥物補(bǔ)鈣,，需要在醫(yī)生的建議下,，遵醫(yī)囑,，適量食用。

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