原創(chuàng) 小朋 小朋美食 俗話說(shuō),,“頭伏餃子二伏面,,三伏煎餅攤雞蛋”! 已經(jīng)入伏好多天了,,隨著天氣越來(lái)越熱,,人的飲食也在不斷變化。 天氣炎熱,,食欲也會(huì)下降,,這個(gè)時(shí)候更要多注重飲食保養(yǎng)。有些人天一熱,,就喜歡吃點(diǎn)清淡解暑的東西,。 我想說(shuō)的是,夏天吃飯不能只注重清淡,,爽快,,也要科學(xué)合理地去吃才行。 夏天是吃西瓜的季節(jié),,烈日炎炎,,吃上一口又香又甜的西瓜,真是好不愜意,。特別是放在冰箱里面冷藏后,,吃起來(lái)更是很爽。 但是你不知道,,西瓜是不能多吃的,,你不能只顧一時(shí)痛快。 西瓜吃多了,,對(duì)脾胃不好,。而且西瓜只是含糖量高,水分多,,屬于碳水食品,,其它營(yíng)養(yǎng)成分并不多。 還有些人吃西瓜容易拉肚子,特別是冰鎮(zhèn)西瓜,,更容易傷胃,。 下面我要給你推薦幾種“伏瓜”,不僅清涼消暑,,營(yíng)養(yǎng)還很豐富,,最適合入伏吃,讓你安安穩(wěn)穩(wěn)度過(guò)伏天,! 一 黃瓜 黃瓜的口感脆嫩,,多汁美味,很適合夏季吃,。 它含有黃瓜酸,,維生素c B營(yíng)養(yǎng)成分,有解暑消腫,,排毒養(yǎng)顏,,提高免疫功效。 黃瓜最適合涼拌了,,放點(diǎn)蒜末 辣椒油,,香醋,香油,,調(diào)均勻,,清脆爽口,非常的好吃,。 二 苦瓜 苦瓜可以說(shuō)是夏天的專(zhuān)屬瓜了,,雖然吃起來(lái)苦,但是回味是甜的,。 苦瓜,,營(yíng)養(yǎng)豐富,消暑清涼,,炒著吃,,涼拌,都可以,。 炒苦瓜,,火候一定要大,這樣炒出來(lái)才香,! 三 冬瓜 很多人覺(jué)得冬天吃冬瓜最好,,其實(shí)夏天更應(yīng)該吃冬瓜。 冬瓜用來(lái)做湯,,清淡可口,,再放上點(diǎn)海米或者蝦仁,,可不止好吃,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)得說(shuō),! 夏天炎熱,,來(lái)上一碗冬瓜湯,吃菜又喝湯,,更滋潤(rùn),。 冬瓜含有非常豐富的蛋白質(zhì),鈣,,磷,,鐵等礦物質(zhì),還有多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,。解暑利尿,清熱解毒,,很適合夏天,。 四 絲瓜 絲瓜顏色翠綠,本味清淡可口,,還略帶點(diǎn)土腥味,。不論是吃起來(lái),還是看起來(lái)都有點(diǎn)清涼消暑的感覺(jué),。 絲瓜的營(yíng)養(yǎng)更不用說(shuō),,性平味甘,涼血解毒,。做法也非常的簡(jiǎn)單美味,,絲瓜炒雞蛋,絲瓜湯,,都是可口的佳肴,。 夏天是人體消耗能量最多的季節(jié),只有吃好飯,,注意飲食,,才能提供更多的能量,讓身體處于最佳狀態(tài),。 以上四種瓜,,你記得要經(jīng)常吃,安安穩(wěn)穩(wěn)度過(guò)炎熱的三伏天,。 親愛(ài)的讀者,,請(qǐng)幫我點(diǎn)一下在看,分享,,收藏,,贊,,記得關(guān)注我,謝謝你的閱讀,! |
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來(lái)自: 王心雨 > 《養(yǎng)生食譜》