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夏季養(yǎng)生多吃四種瓜
導(dǎo)讀：氣候炎熱起來，人們食欲降低,、胃口不佳,、腸胃不適，有民諺稱“小暑大暑,，有米也懶煮”， 意指天氣太熱了，人變得散漫,，連三餐都懶得準(zhǔn)備,。在這里小編提醒您，夏天多吃四瓜有利健康,！
 西瓜 是瓜果之首，不僅具有食用價(jià)值，而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,，是消暑,、解渴,、利尿之佳品,，民間有“天然白虎湯”之稱,。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效,。 提醒：西瓜性寒，一次不能吃得過多,。 西瓜八大妙用 相傳此瓜在五代時(shí)期由西方傳人我國,，因而取名西瓜它的性質(zhì)頗為寒涼,，所以民間又叫寒瓜,。西瓜不僅長于解暑止渴,，而且營養(yǎng)十分豐富,，它的汁液包含了人體所需的多種營養(yǎng)成分，確是盛夏佳品,，對于暑天中吃不下飯,、營養(yǎng)不良的入，尤其有益……
黃瓜 是瓜類中營養(yǎng)最豐富的一種，被譽(yù)為“濟(jì)世良藥”,。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物,，對降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥,、喉頭干涸,，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效,。 小提示：如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，不妨嘗試一下這些新鮮的吃法,！
冬瓜 富含維生素B,，皮、肉皆可入藥,，民間有“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪”之說,。小便不暢,，飲冬瓜湯最有療效,。夏天若消化不良,，用冬瓜與蓮子,、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。 教你一招冬瓜美食：蘑菇冬瓜湯 降脂又降糖 吃完油膩的膏粱厚味，總得吃點(diǎn)解油膩的食物才舒服,，這時(shí)不妨喝上一碗蘑菇冬瓜湯,，會倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物,，二者搭配功效加倍，非常適合血脂高,、血糖高,、動脈硬化的人食用……
絲瓜 可解熱消毒,，通經(jīng)絡(luò),、化痰濕,。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,，消暑又去濕,。夏日生痱子，若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒,。 絲瓜：全能營養(yǎng)高手 每年4月中旬以后就是絲瓜的上市季節(jié),，一直可以延續(xù)到八九月份,。絲瓜是一個(gè)全能的營養(yǎng)高手，它的肉,、花,、皮,、絡(luò)都有各自不同的功效,。 湖北省藥膳食療研究會副會長,、湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹，絲瓜性涼,、味甘,，具有清熱化痰、解毒,、涼血止血,、祛風(fēng)通絡(luò)、下乳汁,、美容抗癌等功 效,，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通,、熱病煩渴,、筋骨酸痛、便血等病癥,。絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用,；它還含有皂甙類物質(zhì),，具有一定的強(qiáng)心作用,。 絲瓜的瓜肉鮮嫩,，烹飪時(shí),，涼拌、燉炒均可,。而其瓜根,、瓜藤,、瓜葉,、瓜花,、瓜絡(luò)皆可食用或入藥,。特別是現(xiàn)在酒店里經(jīng)常做的涼拌絲瓜尖（也就是絲瓜藤）,，能起到通筋活絡(luò),、鎮(zhèn)咳祛痰的作用,；絲瓜花能清熱解毒；絲瓜葉可以清暑解熱,，外用則消炎殺菌，治痱毒癰瘡,；絲瓜根也有消炎殺菌,、去腐生肌的作用,；絲瓜絡(luò)則常用于治療胸肋痛,、筋骨酸痛等癥；絲瓜汁則有清潔皮膚,、美容的功效,，對于治療皮膚色素沉著可起到一定作用,，有"美人水"的稱號,。 甘愛萍強(qiáng)調(diào),，絲瓜的適宜人群非常廣泛，尤其適合痰喘咳嗽,、月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后乳汁不通的女士等長期食用。 |
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