到飯點(diǎn)了，不知道吃什么的看過來,，分享幾款營養(yǎng)又健康,，好吃又美味的家常菜，吃了一次還想吃,，吃一次流連忘返,，放下手中的外賣，快快學(xué)起來吧?。,。?/p>

一,、酸辣藕片

食材:藕,、尖椒、鹽,、蔥,、干辣椒、白醋,、生抽,、白糖、花椒,、姜,、蒜

做法:①藕洗凈去皮切薄片,，浸泡沖洗

②干辣椒,，姜，蒜切碎,，尖椒切段

③鍋中燒水,，放入藕片，炒2分鐘左右撈出，放在涼水中

④起鍋燒油,，加蒜蔥爆香,，加花椒粒，干辣椒,，改大火加尖椒翻炒,，加藕片繼續(xù)翻炒

⑤加鹽，少許生抽,，白醋,，白糖，翻炒均勻,，出鍋前撒蔥花即可

二,、可樂雞翅

食材:雞翅中適量，可樂

做法:①雞翅洗凈,，正反兩面切兩刀

②雞翅加入清水,，浸泡20分鐘，讓雞翅出血水,，多清洗幾遍,，然后控干水分備用

③雞翅中加少量鹽，一勺料酒,，半勺生抽,，半勺老抽，適量料酒攪拌均勻,，腌制半小時左右

④起鍋燒油把雞翅放入鍋中,，煎制兩面金黃，煎熟

⑤加半勺生抽,，老抽,，一勺料酒，一瓶可樂,，少許的鹽轉(zhuǎn)小火燜10分鐘左右,，等湯汁收制黏稠即可出鍋

三、魚香海鮮菇

食材:海鮮菇,，蔥姜蒜,，青椒，紅椒,，木耳

做法:①海鮮菇洗凈焯水撈出控干水分

②起鍋燒油放蔥姜蒜爆香,，加半勺豆瓣醬炒出紅油倒入青椒，紅椒,，木耳,，翻炒均勻

③倒入海鮮菇,，加兩勺生抽，半勺老抽,，半勺白糖,，半勺醋，一勺淀粉,，適量水翻炒均勻,，大火收汁即可

四、爆炒魷魚

食材:魷魚,，蔥姜蒜,，豆瓣醬，洋蔥,，青椒,，紅椒

做法:①起鍋燒水，水開下魷魚,，焯水切圈

②起鍋燒油,，加蔥姜蒜爆香，加一勺豆瓣醬炒出紅油

③加青椒,，紅椒絲,，蔥，洋蔥倒入魷魚翻炒均勻

④加一勺生抽,，一勺蠔油,，半勺白糖，適量雞精翻炒即可