今天小編為大家推薦幾道做法簡單的家常菜,，香甜可口，美味佳肴,，小孩子的最愛,！

菠菜炒雞蛋咸魚

菠菜炒雞蛋

食材：

菠菜1把,雞蛋2個,蒜米適量,鹽適量,味精適量,。

做法：

做法一,、菠菜一把放入洗米水內(nèi)泡一下,再沖洗干凈備用即可。

做法二,、雞蛋兩個打散加少許鹽備用即可,。

做法三、鍋內(nèi)熱油先把雞蛋炒好后盛出備用即可,。

做法四,、鍋內(nèi)爆昋蒜米,加入菠菜翻炒,待菠菜變軟后加入適量鹽;把之前炒好的雞蛋放入,加少許味精拌勻即可出鍋食用。

干炸沙丁魚

干炸沙丁魚

食材：

沙丁魚7條,雞蛋2個,植物油,、鹽、辣椒粉,、孜然粉,、淀粉,、料酒,、蔥各適量

做法：

做法一、把沙丁魚收拾干凈,把蔥姜洗凈切末,加鹽料酒蔥妾拌均勻,腌制30分鐘以上即可,。

做法二,、把雞蛋打散,加淀粉、孜然粉辣椒粉拌均勻即可,。

做法三,、把腌制好的沙丁魚放在蛋液里裏上一層蛋液即可。

做法四,、熱鍋涼油,加沙丁魚,一面炸到發(fā)硬,翻面繼續(xù)炸另一面,炸到兩面金黃色的撈起即可,。

做法五、大火把油燒開,加沙丁魚復炸2分鐘左右撈起瀝油,撒上孜然粉即可出鍋食用,。

胡蘿卜熗雙筍

胡蘿卜熗雙筍

食材：

胡蘿卜1小段,萵筍1段,鮮春筍半個,蒜1瓣,蔥1根,干辣椒5個,鹽適量,油適量,雞精適量,。

做法：

做法一、萵筍去皮切小塊;胡蘿卜去皮切小塊;鮮竹筍洗凈切塊;蒜切片,干辣椒切段,蔥切蔥花備用即可,。

做法二,、萵筍、胡蘿卜焯水;竹筍放入沸水中煮3-5分鐘;撈起瀝干水分,放入盤中,再加鹽和雞精拌勻即可,。

做法二,、鍋上火加油燒熱,將蒜片干辣椒炒香,再撒入蔥花;將調(diào)料熱油倒入裝萵筍、鮮竹筍和胡蘿卜的盤中即可食用,。

牛奶蒸雞蛋

牛奶蒸雞蛋

食材：

牛奶200克,雞蛋1個,砂糖2茶匙

做法：

做法一、雞蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散即可,。

做法二,、在打散的雞蛋液中倒入牛奶,攪拌均勻,用很細的網(wǎng)篩把攪拌蛋液過篩即可。

做法三,、蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結(jié)即可,。

做法四、取出,掀開保鮮膜即可食用,。

金針菇炒雞蛋

金針菇炒雞蛋

食材：

金針菇200克,香菇2朵,雞蛋3個,鹽4克,蔥10克,花生油25克,雞精2克。

做法：

做法一,、先把金針菇洗凈,去掉老的根即可,。

做法二、雞蛋磕到碗里,攪打均勻即可,。

做法三,、鍋里放油,蔥、蒜切碎,放入鍋中煸炒,再放入金針菇,翻炒均勻即可,。

做法四,、放入香菇絲翻炒,倒入雞蛋液翻炒;翻炒雞蛋成型即可,岀鍋前放入雞精調(diào)味,盛入盤中即可食用。

好了今天小編的這幾道菜就分享就到這了,，不知道大家對這幾道菜的做法有和感想,，心里有什么的可以吐槽,，歡迎在評論區(qū)互動一下。小編愛你們哦,，么么噠,！