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【原】金針菇炒雞蛋家常做法，做起來真的超簡單

 我愛美食 2022-06-13 發(fā)布于陜西

金針菇炒雞蛋

食材：金針菇200克,香菇2朵,雞蛋3個(gè),鹽4克,蔥10克,花生油25克,雞精2克

做法：1,、先把金針菇洗凈,去掉老的根即可,。雞蛋磕到碗里,攪打均勻即可。

2,、鍋里放油,蔥,、蒜切碎,放入鍋中煸炒,再放入金針菇,翻炒均勻即可。

3,、放入香菇絲翻炒,倒入雞蛋液翻炒;翻炒雞蛋成型即可,岀鍋前放入雞精調(diào)味,盛入盤中即可食用,。

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