金針菇炒雞蛋的做法

白云館928 2014-05-22

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: 金針菇炒雞蛋

用料

200克金針菇,、	2朵香菇
3個雞蛋,、	4克鹽
10克蔥、	25克花生油
2克雞精,、

做法

1
先把金針菇洗凈,，去掉老的根。
2
雞蛋磕到碗里,，攪打均勻,。
3
鍋里放油，蔥,、蒜切碎,，放入鍋中煸炒。再放入金針菇,。
4
翻炒均勻,。
5
放入香菇絲翻炒。
6
倒入雞蛋液翻炒,。
7
翻炒雞蛋成型即可,，出鍋前放入雞精調(diào)味。
8
盛入盤中,，

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