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近期，有些朋友給大寶留言 “想在北京吃個正宗的湘菜” 大寶馬上開啟小雷達(dá) 找到了這幾家連弗蘭的盆友都稱贊的湘菜館  馬凱餐廳 這是家66歲的中華老字號,，也是北京最早的湘菜館之一，有著“北中軸線上的美食明珠”的美譽(yù)。 東安子雞 這道菜是鎮(zhèn)店之寶，在其他店里吃不到,。 辣味是腌制到雞肉中的,，酸辣適口,。 響油鱔糊 主打菜之一,，裝盤漂亮， 鱔魚絲比普遍的要大，咸淡適宜,。 鱖魚兩吃 一半清蒸，一半松鼠,，肉質(zhì)鮮美,，刺也很少,。 口味也不局限于這兩種哦,，可以自由選擇搭配 毛氏紅燒肉配筍干 按份賣的紅燒肉,，肥而不膩肉皮入口即化。 糖餅 麻醬糖餅每桌必點,，咬下一口,，滿滿的都是麻醬,。 外焦里嫩,，甜而不膩,。 人均：139 位置：地安門外大街29號 三湘鮰頭魚  一家門店不大,，卻深藏不露的寶藏餐館。 環(huán)境不算高大上,，但是一家干凈整齊的小菜館,。 三湘鮰頭魚 這是店內(nèi)主打的招牌菜，食客們的必點之一,。 魚肉鮮嫩,，湯汁粘稠,，店家還有免費續(xù)湯服務(wù)哦,！
小炒豬腳皮 炒至焦香,，筋道有口感,。香菜打底，滿滿的膠原蛋白全在碗里,。
小炒肉 肉很多,，肉片薄,，下飯神器。 人均：68 位置：學(xué)院路甲5號大華電子集團(tuán)東門南側(cè)  瀟湘閣 一個讓弗蘭朋友吃出家的味道的小店。味好,，性價比高,。
金錢蛋 這道菜完全就是拯救不愛吃水煮蛋星人??！外皮微焦,，吸足了醬汁,，雞蛋本就經(jīng)過鹵制，超級下飯。
酸辣雞胗 標(biāo)準(zhǔn)的下飯菜，融合食材本身的酸度,，酸的自然,，嗜辣星人的最愛
仔姜雞 不反感姜味的小朋友可千萬不要錯過！下飯這個詞在他家出現(xiàn)頻率很高,，但我依然要說：“真下飯” 人均：63 位置：東大橋路8號SOHO尚都北塔B1層 漁芙南 漁芙南,，于湖南,。 非常簡約ins風(fēng)的店,，色調(diào)溫和,， 菜品也都還原了湘菜本該有的樣子,。
秘制風(fēng)密牛肉 正宗的湘菜小炒，適合嗜辣人群,。牛肉量足，菜中的蒜苗將香度提升了一個檔次,。
擂辣椒皮蛋 請不要被這道菜的外表迷惑,。 尖椒和皮蛋的全新組合,，口感豐富保證辣到眼淚紛飛。
鹵粉 粉滑彈筋道,，牛肉片香辣入味,，湯底微辣甜咸。 人均：130 位置：宮門口頭條49號 湘愛 在傳統(tǒng)的湘菜中融入了許多創(chuàng)意想法,，可謂是湘菜中的“米其林餐廳”,。
雙椒蒸千島湖魚頭 魚肉完全沒有泥腥味，非常新鮮嫩滑,，剁椒的味道浸入魚肉本身,，相得益彰。
石鍋牛蛙 外焦里嫩,，蛙肉入味,，肉質(zhì)鮮嫩。
醬燒舌尖毛豆腐 豆腐發(fā)酵的綿軟,，醬汁調(diào)制的香辣咸香,。 人均：130 位置：宮門口頭條49號 END |
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