迪蘭·古爾德說過：物質(zhì)財富的生產(chǎn)和泛濫達到某種程度,，會令人產(chǎn)生一種錯覺：人的存在是平常的,、天經(jīng)地義的，人活著就應該是幸福的 ,。

比如說,，如今的中國，每天補充一杯牛奶是“平常的,、天經(jīng)地義的”,；倒退二十年前，誰能想象一杯牛奶對大多數(shù)中國家庭而言都是稀缺產(chǎn)品,？

隨著生活水平的不斷提高,，國內(nèi)乳業(yè)市場爆發(fā)出驚人的消費力，人均液態(tài)奶年消耗量從1998年的不足6KG增長到了2007年28KG,，并且逐年增長的趨勢不可阻擋。

隨著行業(yè)的高度集中,，國內(nèi)乳業(yè)市場基本形成伊利,、蒙牛、光明三足鼎立的局面,。

而且,，伊利在全球乳業(yè)市場都是大神級的存在。

那么,，伊利是怎么煉成的,？

從小食品廠到年入700億

從某種程度而言，伊利的發(fā)展史,，就是其掌舵人潘剛的傳奇史,。

1992年，年僅22歲的潘剛大學畢業(yè)后加入伊利集團前身——呼和浩特市回民奶食品廠,，“一入伊利深似海,，一干就是26年”，幾乎將自己“嫁給”了伊利,。

潘剛從小食品廠的車間工人,、質(zhì)檢員，一路做到集團的生產(chǎn)部部長,，事業(yè)部總經(jīng)理等,，見證和參與了伊利成長的每一步。

1996年，伊利在上交所上市,，成為全國乳品行業(yè)首家A股上市公司,。

1999年，潘剛組建了伊利液態(tài)奶事業(yè)部,，僅用了一年的時間,，就將伊利液態(tài)奶的收入從6000萬發(fā)展到5億元，到2003年,，伊利液態(tài)奶的營收更是達到46億,。

隨后，伊利從液態(tài)奶實現(xiàn)單點突破,，冷飲,、奶粉等業(yè)務體系慢慢發(fā)展起來。

正是因為伊利,，中國才正式開啟了 “液態(tài)奶時代”,，伊利也深深影響和改變了中國人的飲奶習慣。

2002年,，時年32歲的潘剛出任伊利集團總裁,，是當時中國520家重點工業(yè)企業(yè)中最年輕的總裁。

2003年-2004年,，伊利集團主營業(yè)務收入高居行業(yè)第一,，此后幾年一直高速發(fā)展。

2013年,，伊利全年總營收達到477.79億元,，首次邁入全球10強，成為亞洲第一,。

但亞洲第一已不是伊利的目標,，而是世界第一的開始。

伊利和蒙牛,，不得不說的故事

說到中國乳業(yè)的發(fā)展,，伊利與蒙牛是繞不過去的兩座高山。

1999年,，41歲的伊利集團副總裁牛根生辭職,，創(chuàng)立了蒙牛品牌，也開始了蒙牛,、伊利的雙雄時代,。

4年后，蒙牛的銷售額從1999年的4000萬一路突破到200多億,，蒙牛也從行業(yè)1000名之外殺進乳業(yè)三強,。

更可怕的是,，蒙牛的銷售額還在2007年首次超過老大哥伊利，牛根生做到這一點,，只用了8年,。

牛根生的確是當時難得一見的營銷天才，他在營銷方面的天份也許只有史玉柱才可以相提并論,。

比如說,，“每天一杯奶，強壯中國人”,，就是他在聽了總理的講話后提煉出來的一句廣告語,，這句廣告語后來通過媒體飛揚到大江南北，對于普及飲奶健身的理念發(fā)揮了積極的作用,；

牛根生

蒙牛與伊利角色轉換的分水嶺出現(xiàn)在2008年的三聚氰胺事件后,。

在這次事件中，蒙牛和伊利都受到不同程度的波及,，但二者的境遇截然不同,。

事件過去一年后，中糧入主蒙牛并成為第一股東,；兩年后,，牛根生辭任董事會主席，蒙牛在營銷上也少有大動作,。

而伊利卻通過贊助綜藝IP,，推出的安慕希、QQ星,、金典等產(chǎn)品都獲得極大成功,， 伊利的營收也強勢上漲,，并于2012年超過蒙牛,，2013年，伊利的凈利潤也超過蒙牛,，成為中國乳業(yè)老大,。

流年暗中偷換，中國乳業(yè)市場換了人間,，乳業(yè)一哥的歸屬終歸伊利,。

伊利為何勝出？

總結起來,，除了這些年在營銷上的成功,，伊利的一路高歌猛進，還有以下原因,。

其一,，嚴控品質(zhì)的同時,，不斷推出新品。

這些年來,，伊利根據(jù)市場的需求不斷推出新品,，在品質(zhì)上層層把關，金典,、安慕希,、金領冠、巧樂茲上市后,，都引領了健康乳業(yè)飲用的潮流,。

其二，勇于承擔企業(yè)的社會責任,。

公開資料顯示,，到2009年，伊利為公益事業(yè)投入6億元,，為養(yǎng)奶牛戶投資500多億,，讓500萬奶農(nóng)走上創(chuàng)富之路，解決了全國高貧困地區(qū)青少年有效解決了提營養(yǎng)健康水平,，覆蓋面積達25個省,、1.2萬所學校，累計納稅達80億元,。

其三,，全球化格局。

一個品牌要真正的強大起來,，最終必須走向世界,，“中國的伊利”變成“世界的伊利”是必由之路。

智者善謀,，勇者善斷,，作為民族乳業(yè)的代表，伊利的成長給整個中國民族品牌帶來的最大啟示,，是在消費升級的趨勢下不斷找準消費需求,，從而讓一個老品牌煥發(fā)出新活力。

2016年9月,，牛根生以“戰(zhàn)略及發(fā)展委員會成員”的身份回歸蒙牛,，這對伊利而言，未嘗不是好事,，因為有壓力才有動力,，有競爭才有核心競爭力。

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