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青山學(xué)菜 蜜汁烤雞腿的做法

 青山138 2018-07-20
 

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】葷菜;蜜汁,;午餐,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿;胡椒粉,;蜂蜜,;蒜頭,;蒜蓉,;胡椒;芥末

  • 【做法詳解】
  • 1,、雞腿用鹽和胡椒粉提前腌制
  • 2,、蒜頭切成蒜蓉
  • 3、鍋中倒入油,,放入雞肉
  • 4,、芥末,蜂蜜,,50g水混合拌勻
  • 5,、雞肉煎熟倒入蒜末,再倒入混合的醬料
  • 6,、雞肉切小,,放鍋中煮2分鐘,擺盤即可

【簡(jiǎn)介】新?lián)Q了烤箱,,最近一直在試,。

【功效與作用】葷菜;烤箱,;午餐,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿;板栗,;花椒,;胡椒粉;胡椒

  • 【做法詳解】
  • 1,、雞腿用小叉戳些洞,,放入鹽、胡椒粉,、花椒,、糖腌制,。板栗、胡蘿卜,、彩椒切塊,,切段,撒鹽,,用色拉油拌一下,。
  • 2、上下火220,,烤25-30分鐘,。距離結(jié)束10-15分鐘左右可以抹一次油。取出后,,用筷子插入雞腿,,如有血水,說(shuō)明沒烤熟,。

【簡(jiǎn)介】甜甜的……

【功效與作用】葷菜,;蜜汁;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿,;蜂蜜,;食用油

  • 【做法詳解】
  • 1、把雞腿洗干凈,,用刀把雞腿肉切開幾刀好入味,。用三勺半蜜汁調(diào)料和少量涼水調(diào)開。把雞腿放入調(diào)料腌漬著,。放入冷藏十二小時(shí)以上,。中間時(shí)間把拿出來(lái)攪拌下,更入味,!
  • 2,、把烤盤放上錫紙,刷上食用油,!
  • 3,、把腌漬好的雞腿放入烤盤上,保鮮盒里的蜜汁不要倒了,,淋上一點(diǎn)在雞腿上,。放入烤箱。先下格230度,,50分鐘,。
  • 4、把碗中的食用油中加適量蜂蜜,攪拌均勻,。
  • 5,、烤二十幾分鐘取出翻個(gè)面,在淋蜜汁,,把調(diào)的蜂蜜汁也淋上,,放入上格繼續(xù)烤。
  • 6,、蜜汁雞腿出烤箱了……
  • 7,、成品

【簡(jiǎn)介】素菜加雞腿肉、健康營(yíng)養(yǎng)哦

【功效與作用】葷菜,;素菜,;下酒菜;蜜汁,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:香菜,;蘆筍;金針菇,;綠豆芽,;雞腿,;蜂蜜,;生抽;黑胡椒

  • 【做法詳解】
  • 1,、雞腿去骨,,每個(gè)分成兩塊,用鹽,、料酒和黑椒汁腌一小時(shí)以上
  • 2,、雞腿肉兩面煎至6成熟(不見血卻仍然柔軟)調(diào)入燒汁(一份蜂蜜、一份生抽和一份清水)
  • 3,、蔬菜綽水,,我選擇了金針菇和香菜
  • 4、綽過(guò)水的蔬菜裝盤打底,,不放任何調(diào)料
  • 5,、雞肉蓋鍋燒6分鐘左右,開鍋也燒6分鐘左右,,到雞肉透亮

【簡(jiǎn)介】蜜汁烤菠蘿

【功效與作用】蜜汁,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:菠蘿;草莓,;白砂糖

  • 【做法詳解】
  • 1,、草莓洗凈切碎,加白砂糖和水熬成糊糊
  • 2、菠蘿帶皮切厚塊,,蘸上白砂糖烤熟
  • 3,、草莓醬墊底,擺上烤菠蘿,,撒點(diǎn)砂糖點(diǎn)綴

【簡(jiǎn)介】建議如果家里有老人,,排骨蒸半熟腌制后再烤

【功效與作用】葷菜;老人,;蜜汁,;午餐;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:排骨,;蜂蜜,;料酒;肋排

  • 【做法詳解】
  • 1,、清水瀝干
  • 2,、烤肉料2袋
  • 3、蜂蜜包裝里1-2袋
  • 4,、烤肉料腌制
  • 5,、腌上放好
  • 6、腌制3??小時(shí)放烤箱15分鐘烤好,,,,出來(lái)刷蜂蜜,再反面烤8分鐘即可
  • 7,、成品
  • 8,、美味多多

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】下飯菜;葷菜,;蜜汁,;懶人菜;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿,;醬油,;雞精;黑胡椒,;肉醬,;黑椒

  • 【做法詳解】
  • 1、雞小腿洗凈,,用刀把肉割開幾道口子以便調(diào)料入味兒,。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒,、鹽,、雞精等拌勻。
  • 2、包上保鮮膜后放入冰箱中腌制1小時(shí),。
  • 3,、看著雞腿的顏色不深,我又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油去調(diào)色,,再放置15分鐘,。
  • 4、雞腿盒蓋上蓋子,,放到微波爐中,,中火先燒制3分鐘。
  • 5,、3分鐘后取出,,給雞腿翻個(gè)身,繼續(xù)放入中火2分鐘,,即可食用,。

【簡(jiǎn)介】朋友送的蜜汁,隨嘗試做的這道菜,。

【功效與作用】下飯菜,;葷菜;蜜汁,;午餐,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿

  • 【做法詳解】
  • 1、在雞腿上劃幾道~利于蜜汁入味,。所用蜜汁可在超市買到,。腌制雞腿雞腿十小時(shí)以上。
  • 2,、十小時(shí)后取出,再涂抹蜜汁,。
  • 3,、放在錫紙上,避免蜜汁沾到烤箱盤(不好洗)
  • 4,、放入烤箱中間的格子里,,調(diào)制200度,時(shí)間為40分鐘,,因?yàn)榭鞠洳煌?,所以烤的時(shí)候你要時(shí)常看看,,以免烤糊,,順便再涂涂蜜汁。
  • 5、出鍋啦,!真的超好吃(⊙o⊙)哦,!

【簡(jiǎn)介】

【功效與作用】烤箱;蜜汁,;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:雞腿,;蜂蜜;黑胡椒,;肉醬

  • 【做法詳解】
  • 1,、用流動(dòng)水沖洗干凈
  • 2、兩面用刀劃開
  • 3,、雞腿放入大碗,,撒蒜末、黑胡椒,、鹽,、烤肉醬,給雞腿做個(gè)按摩,,保證整個(gè)雞腿都均勻的蘸上料,,大碗蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制一夜
  • 4,、烤箱200度上下火預(yù)熱,,烤盤鋪錫紙,取出雞腿放在烤架上,。雞腿上面刷蜂蜜水,,放入烤箱中上層,烤40分鐘,。每10分鐘翻面刷蜂蜜水
  • 5,、香氣充斥在每一個(gè)嗅覺細(xì)胞里,食指大動(dòng)

【簡(jiǎn)介】臘八節(jié)別人吃粥 俺們粗

【功效與作用】香辣,;蜜汁,;午餐;臘八節(jié),;蜜汁烤雞腿

【食材】
主料:辣椒,;雞腿;紅糖,;生抽,;料酒;蒜泥,;辣椒粉

  • 【做法詳解】
  • 1,、紅糖,、紅辣椒粉、蒜泥,、生抽,、料酒、蜜糖,、少量水,,全部混合一起,攪拌均勻,。
  • 2,、將洗好的雞翅放進(jìn)去腌制,均勻攪拌,,然后放冰箱腌制12小時(shí),,最好睡前放,第二天就可以做中或晚飯吃了,。
  • 3,、12小時(shí)里,有空可以攪拌下雞腿,,讓它充分吸收醬料,。
  • 4、放烤爐,,180度,,10分鐘,燒烤檔位
  • 5,、再將余下的醬料涂下雞腿
  • 6,、調(diào)至120度,耐心等待三四分鐘,,筷子能穿過(guò)雞翅就代表熟了 
 
 

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