新奧爾良烤雞腿卷的做法（葷菜-烤箱菜譜）

【新奧爾良烤雞腿卷】（2-3人份）

材料：雞大腿2只,，新奧爾良烤雞料（1kg肉加70g料）,，水（與料1：1）。蜂蜜+水調(diào)勻,。

做法：

1.雞腿洗凈剔骨,。（剪刀和刀并用更方便。）新奧爾良烤雞料和水拌勻,，到入雞腿內(nèi),，拌勻，裝入袋中,。腌制過夜,。（天熱的時(shí)候放冰箱）

（我通常喜歡直接把所有東西放入袋中，然后封口晃動(dòng)袋子就能攪拌均勻了,。）

2.腌制好的雞腿取出,，肉皮朝下放在錫紙上，如圖卷起,，錫紙兩邊擰緊,，口朝上。然后放入烤盤,?？鞠漕A(yù)熱200度，中層,，上下火20分鐘,，打開錫紙。

3.烤箱調(diào)至180度,，暴露烤制10分鐘后刷一層蜂蜜水,，繼續(xù)烤制10分鐘，取出切塊即可,。