寒冷的冬天當(dāng)然是頓頓都要吃肉啦,!今天為大家?guī)?lái)讓你黯然銷魂的蜜汁美食,!外焦里嫩,軟嫩多汁,,邊切邊舔手指,,簡(jiǎn)直是無(wú)法形容的好吃,光看看就流口水啦,!關(guān)鍵是做法簡(jiǎn)單,,色香味俱全,一學(xué)就會(huì),!喜歡的親們還不趕緊試試看,? 蜜汁烤雞腿 準(zhǔn)備食材 雞腿、叉燒醬,、姜片 米酒,、生抽、蜂蜜 具體步驟 1,、雞腿洗凈后,,用牙簽在雞腿上扎一遍,兩面都要扎,,力度大一點(diǎn),,這一步會(huì)讓雞腿更易吸收醬汁入味。 2,、雞腿放入大碗里,,把所有材料倒入碗里,用手抓勻一下,,輕輕按摩吸收均勻,。 3、準(zhǔn)備好一個(gè)保鮮袋,,把雞腿連同醬料一起倒入袋里,,封起袋口放入冰箱冷藏四小時(shí)腌制入味,要是條件可以就冷藏過(guò)夜,,會(huì)更入味,。 4、烤盤上放上錫紙,,亞光面朝上,,把腌制好的雞腿放在上面,,烤箱上下管一百九十度預(yù)熱好。 5,、剩下的醬汁裝入碗里,,加入蜂蜜拌勻成秘制醬汁,用刷子刷在雞腿上,。 6,、烤箱預(yù)熱好后,把雞腿放入烤箱中層烤一百九十度烤三十分鐘左右,,期間取出來(lái)翻面,,再刷兩次醬汁即可,用的烤箱溫度和時(shí)間僅供參考,,實(shí)際以自己烤箱脾氣為主,,可以加減時(shí)間,以雞翅熟透并上色均勻即可,。 7,、最后五分鐘,取出來(lái)撒上熟的白芝麻,,再入烤箱就可以出爐了,。 |
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