補(bǔ)鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,，食物攝取的鈣已足夠,，正常人不必服用額外的鈣補(bǔ)充劑，食物是最好的藥物,，而且沒有副作用,，比較安全。

那么補(bǔ)鈣吃什么食物呢?哪種最好,？

很多人以為芝麻醬,，蝦皮鈣含量高，所以它是最好高鈣食物,，其實(shí)錯(cuò)了,。像芝麻醬,、骨粉、蝦皮這些食物含有鈣以碳酸鈣為主,，碳酸鈣不容易被人體吸收,。這些食物吃多了，還可能會(huì)引起腸道收斂,，干擾其他營養(yǎng)素吸收,，有的有可能引起便秘。

所以補(bǔ)鈣要看的并非是食物飲品中的鈣含量高低,，而是要由吸收率來決定的,！不是說誰的鈣含量高，而誰就是最好補(bǔ)鈣食物,。

補(bǔ)鈣第一名: 奶和奶制品,！

奶和奶制品,。（如牛奶，酸奶奶粉和奶酪）它們的含鈣量很高,，非常容易吸收,，是日常補(bǔ)鈣的首選食物，尤其是老人和兒童多喝一些,，對補(bǔ)鈣大有脾益,。

補(bǔ)鈣第二名:豆類和豆制品。

豆制品如豆腐，豆腐絲等含鈣量也很高,，50克豆?jié){含鈣120毫克,，150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。其他類型的豆制品也是很好的鈣質(zhì)食物攝入來源,。

補(bǔ)鈣第三名:含鈣量高的綠葉蔬菜,。

有一些蔬菜含鈣量高,，如薺菜、油菜,。這些綠葉菜含鈣量高,，豐富膳食纖維，利于吸收，是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食物,。

補(bǔ)鈣第四名:海帶,、蝦皮等海產(chǎn)品。

這些海產(chǎn)品中，蝦頭蝦殼中含鈣量很高,。而且它的溶解度很好,，是一種生物蛋白鈣晶體的理想補(bǔ)鈣食物。

補(bǔ)鈣第五名:芝麻食物

芝麻也適用于補(bǔ)鈣，可適量服用,。含鈣量最豐富的是芝麻醬,，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,。但是它呈現(xiàn)的是碳酸鈣的形式,，吸收率較差一些，所以不是補(bǔ)鈣食物第一名,。芝麻醬建議吃10到20克,。

提醒:有一些綠葉菜含草酸量過高，草酸和鈣發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收,，所以高草酸蔬菜建議焯水后再和含鈣高的食物共食,。

曬太陽有助于補(bǔ)鈣。所以老人和小孩應(yīng)曬曬太陽,，防止缺鈣,。

中國人全民缺鈣，主要是因?yàn)轱嬍沉?xí)慣原因,，所以應(yīng)該適度改變飲食習(xí)慣,，喝牛奶、并多吃些易于吸收的高鈣食物,，更好的補(bǔ)鈣,。增強(qiáng)鍛煉，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行體力運(yùn)動(dòng),，多曬太陽,，也能提高人體對食物中的鈣的吸收率。