魚腥草

Herba Houttuyniae

不僅味道古怪,，中文名也這么古怪,，更可怕的是英文名也這么古怪難記！不過這也讓大家記住了herba是關(guān)于草的詞綴,，如：herbaceous（草本的,、綠色的、葉狀的）,；herbage（草,、草本）等。

家常做法：涼拌魚腥草,；魚腥草炒肉,。

苦瓜

Bitter Gourd

苦瓜——味如其名——苦澀難耐。其英文名也是名副其實(shí),，bitter表示苦味的,，gourd表示葫蘆屬的植物。例如同屬葫蘆屬的絲瓜就譯為：towel gourd,，是不是很形象呢,？學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí),，我們還能增長(zhǎng)了一把植物學(xué)知識(shí)呀！

家常菜式：苦瓜炒蛋,；苦瓜釀肉,。

韭菜

Chinese Chives

韭菜真是有人愛有人恨啊,！作為中國(guó)的傳統(tǒng)菜肴,，韭菜的英文名也是很有中國(guó)風(fēng)啊~

家常菜式：韭菜炒蛋；韭菜炒香干,；韭菜水餃,。

胡蘿卜

Carrot

胡蘿卜雖然顏色可人，可是味道卻總有人詬病,。不過,，胡蘿卜的英文名倒是非常容易，大家都耳熟能詳吧,！

家常菜式：胡蘿卜絲炒土豆絲,；胡蘿卜燉牛腩。

芹菜

Celery

芹菜有一股特殊的香氣,，可是吃起來卻不盡如人意啊,。我們常常做成菜肴的是芹菜梗，英文名很好記：celery sticks,。

家常菜式：芹菜炒肉絲,；西芹百合。

茼蒿

Crowndaisy Chrysanthemum[/w]

是不是覺得茼蒿既不好吃,，名字還難念又難寫呢,？呵呵，看了茼蒿的英文名你也就不會(huì)再抱怨了,。然而其實(shí)分開來看也沒有這么難記啦,。crown指皇冠，daisy指雛菊科植物,，chrysanthemum指的是菊花,。

家常菜式：蒜泥茼蒿；清炒茼蒿,。

洋蔥

Onion

洋蔥的英文名念起來十分可愛,，只是這辛辣刺鼻的味道——讓人淚奔啊,！

家常菜式：洋蔥炒豬肝,；炸洋蔥圈。

青椒

Green Pepper

青椒的英文名超容易——綠色的辣椒唄,！不過pepper不止能指辣椒,，還能表示胡椒哦,！

家常菜式：青椒肉絲；虎皮青椒,。

香菜

Caraway,、Coriander

說到難吃的東西，怎能不提香菜,？,！有人對(duì)它愛的深沉，也有人對(duì)它恨之入骨,。其中caraway還能夠作為人名使用的哦,！~

家常菜式：涼拌香菜。