醬香孜然豆腐--用煎鍋?zhàn)灾茻敬笈艡n的味道

walty 2014-07-04

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原料：

豆腐500克,、午餐肉100克,、圓蔥50克、香菜30克,、蒜蓉辣醬1大勺,、孜然粉1大勺、芝麻適量,、喜歡吃辣的還可以放一勺辣椒粉

做法：

1,、將豆腐、午餐肉切成小方塊,，圓蔥切絲,，香菜切段；

2,、將午餐肉用少許油煎成表面上色盛出,，然后放入豆腐也煎上色盛出；

3,、鍋中放油放入圓蔥絲,、蒜蓉醬、孜然粉,、還可以放一些辣椒粉炒出香味,；

4、放入豆腐,、午餐肉香菜,、芝麻炒勻即可。

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