冬日白菜減肥食譜一：什錦白菜

材料：白菜、金針菇,、胡蘿卜,、香菇、鹽,、雞精,、胡椒粉。

做法：1,、洗凈白菜,，起鍋將水煮開(kāi)，將白菜片放入鍋中燙軟即可,。將金針菇,、香菇放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。

2,、將金針菇絲,、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘,。

3,、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可,。

冬日白菜減肥食譜二：白菜炒木耳

材料：白菜,、木耳、蔥,、姜,、花椒、八角,、鹽,、雞精

做法：1、首先用手把白菜一葉葉的掰開(kāi),，木耳用溫水泡五分鐘,，再摘除根部，洗干凈蔥姜即可,。

2,、放入油進(jìn)鍋中，小伙加入,，放入花椒,、八角炒出香味來(lái)，再放蔥和姜翻炒出香味后,，再放白菜進(jìn)行大火翻炒,。

3,、待白菜炒軟后，倒入老抽翻炒均勻,，再放入適量的白糖,、醋調(diào)味料、

4,、最后將泡好的木耳放入鍋中翻炒幾分鐘,，加入鹽、雞精即可,。

功效：放入醋和白菜結(jié)合烹飪,，更有效達(dá)到減肥效果。

冬日白菜減肥食譜三：上湯白菜

材料：大白菜,、皮蛋,、扇貝丁、青紅椒,、洋蔥

做法：1,、首先將扇貝洗干凈，用溫水泡20分鐘,，白菜取芯,，掰成一葉葉的，皮蛋,、青紅椒和洋蔥切丁待用,。

2、起油鍋,，帶油熱后,，加入洋蔥丁，放入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水,，用大火燒開(kāi),。

3、然后加入皮蛋丁,、料酒和糖煮開(kāi),，再加入白菜葉，煮白菜至透明狀,，即可撈起白菜裝盤(pán)。

4,、再在湯中加入少量的青紅椒,，加入適量的鹽，大火收汁至稠,，燒在白菜上即可,。

功效：白菜富含膳食纖維,，能潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于容易上火的人,，多吃白菜可以清火,，還有利于腸道的消化，減少體內(nèi)的堆積毒素,，從而達(dá)到瘦身的效果,，讓你在美味中“瘦”起來(lái)。