糖尿病患者可以少食多餐嗎？

合理的飲食對(duì)于糖尿病患者血糖的控制至關(guān)重要,。

在臨床上,，經(jīng)常有糖尿病患者問(wèn)：“少食多餐，與平常的一日三餐相比,，是否對(duì)血糖的控制更有利,？”

正常來(lái)講，一日三餐的飲食習(xí)慣在我國(guó)很早的時(shí)候就已經(jīng)形成,，是符合正常人生理及工作需要的,，不可否認(rèn)其科學(xué)性,。

但是，由于糖尿病患者生理機(jī)能的不同,，合理地調(diào)整飲食將更有利于控制血糖波動(dòng),，從而防治其并發(fā)癥。

并且一次性進(jìn)食大量的食物,，有限的胰島素不能有效地控制血糖，會(huì)使血糖偏高,，進(jìn)而加重糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)展,。

少食多餐的作用：“控制總量、合理搭配,、少食多餐”控制飲食的總量,，合理搭配飲食，在每天飲食總量不變的情況下,，增加餐數(shù),，既能有效控制血糖的急劇升高，又能防止低血糖的發(fā)生,。

況且,，糖尿病患者以老年人居多，老年人脾胃功能差,，胃腸蠕動(dòng)慢,，消化不良，容易飽脹,，少食多餐既能減輕每一次進(jìn)食的負(fù)擔(dān),，又能保持飲食總量的不變，滿(mǎn)足人體日常能量的需要,。

胡鵬發(fā)表在《護(hù)理學(xué)報(bào)》中的一項(xiàng)研究證實(shí),，少食多餐制可降低脆性糖尿病患者日內(nèi)血糖峰值，還可提高患者日內(nèi)血糖谷值,。

中醫(yī)對(duì)于少食多餐的記載：唐代孫思邈《備急千金要方》記載：“食欲數(shù)而少,，不欲頓而多，則難消也,?！睂O氏倡導(dǎo)生活中應(yīng)少食多餐。

宋代養(yǎng)生家陳直在《壽親養(yǎng)老新書(shū)》中曰：“尊年之人，不可頓飽,，但頻頻與食,，使脾胃易化，谷氣長(zhǎng)存,?！鼻宕B(yǎng)生家曹庭棟在《老老恒言》中記載：“凡食總以少為有益，脾易運(yùn),，乃化精液,，否則極補(bǔ)之物，多食反致傷,，故曰少食以安脾也,。”

兩位養(yǎng)生家都認(rèn)為少食多餐有助于脾胃運(yùn)化水谷，并且能養(yǎng)護(hù)脾胃,。

少食多餐的方式：少食多餐是在一日三餐的基礎(chǔ)上安排加餐,，可以在正餐中勻出20～50克主食作為加餐，也可以用碳水化合物含量相等的面包,、餅干或水果等替換,。安排加餐要根據(jù)個(gè)人飲食習(xí)慣和其本身的生理規(guī)律來(lái)選擇，哪個(gè)時(shí)間段容易出現(xiàn)低血糖,，就在這個(gè)時(shí)間段安排加餐,。

人體的饑餓感通常會(huì)發(fā)生在上午10點(diǎn)半左右，因?yàn)樵缟先藗兊氖沉枯^小,，外加夜間空腹時(shí)間較長(zhǎng),，上午工作量相對(duì)較大，容易在10點(diǎn)半左右產(chǎn)生饑餓,，建議此時(shí)加餐,。

晚餐至早餐間隔時(shí)間較長(zhǎng)，容易饑餓或發(fā)生夜間低血糖現(xiàn)象,，建議睡前加餐,。午餐至晚餐間隔時(shí)間較短，且工作量相對(duì)上午會(huì)有所減少,，可不必加餐,。

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