,! 一,、小吊梨湯 食材:銀耳,雪梨,,紅棗,,話梅,枸杞,,陳皮,,冰糖 做法:①銀耳提前泡發(fā),用淀粉水清洗,,撕小朵,,雪梨洗凈去皮(皮不要丟掉)切小塊 ②把銀耳,雪梨,,梨皮,陳皮,紅棗,,冰糖放入養(yǎng)生壺中,,加入適量水,水開煮20分鐘左右,,取出梨皮 ③放入冰糖,,枸杞煮10分鐘左右即可 二、百合蓮子綠豆湯 食材:百合,,蓮子,,綠豆,冰糖 做法:①綠豆提前浸泡,,百合,,綠豆洗凈 ②鍋中放入蓮子,綠豆,,放入適量水水開煮半小時左右,,放入百合和冰糖再煮20分鐘左右,煮至軟爛即可出鍋 三,、黃豆海帶排骨湯 食材:黃豆,,海帶,排骨,,蔥姜 做法:①黃豆洗凈提前浸泡,,排骨洗凈冷水下鍋加入生姜料酒焯水撈出控干水分,海帶洗凈,,蔥絲段,,姜切片 ②把黃豆,海帶,,排骨,,姜蒜放入砂鍋中,燉3小時左右,,加入適量鹽和雞精調味,,煮制軟爛即可出鍋 |
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