一?,、黃瓜?雞蛋?蝦滑湯? 1、準(zhǔn)備?食材:黃瓜?,、雞蛋?,、大蝦?、胡椒粉?,、料酒?,、食鹽?、淀粉?,、小蔥?,、生姜? 2、黃瓜?雞蛋?蝦滑?湯?的做法: (1)黃瓜洗凈切片,,小蔥生姜切末,,大蝦去蝦頭外殼扯去蝦線,洗凈剁成蝦泥,。 (2)調(diào)?蝦?泥?:蝦?泥?放入碗中?,,打入一枚雞蛋?,加入?適量的料酒?,、食鹽?,、胡椒粉?、淀粉?充分?攪拌均勻備用?。 (3)鍋中熱油打入一枚雞蛋,,滑散炒熟盛出備用,,鍋底留油爆香小蔥和生姜。 (4)加入適量清水大火煮開,,用勺子挖一勺調(diào)好的餡料依次下入鍋中,。 (5)煮至蝦滑浮起,下入切好的黃瓜片和炒熟的雞蛋碎,,蓋上鍋蓋煮至片刻,。 (6)加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味,關(guān)火出鍋,,低脂低卡好喝不胖,,減脂期間必備的掉秤湯,大人小孩都喜歡喝,! 二?,、酸辣湯? 1、準(zhǔn)備?食材:西紅柿?,、豆腐?,、金針菇?、黑木耳?,、肉腸?,、香菇?、雞蛋?,、香菜?,、食鹽?、生抽?,、陳醋?,、胡椒粉?、香油? 2,、酸辣湯?的?做法: (1)西紅柿洗凈去皮切塊,,豆腐沖洗一下切小塊,金針菇洗凈去根部撕開,,木耳洗凈泡發(fā)切絲,,肉腸切條,香菇洗凈泡發(fā)切片,。 (2)鍋中熱油下入番茄塊,,大火翻炒出茄汁,倒入適量的清水煮開,。 (3)依次下入金針菇,、香菇,、木耳、純?nèi)饽c,、豆腐蓋上鍋蓋,,大火煮至片刻。 (4)加入適量的食鹽,、生抽,、陳醋、胡椒粉,、打入一枚雞蛋蓋上鍋蓋煮沸,。 (5)出鍋撒上少許香菜,淋上幾滴香油拌勻即可,,湯汁濃郁低脂低卡酸爽開胃,,做法簡單大人小孩都愛喝! 三?,、紫菜豆腐湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:嫩豆腐?、紫菜?,、小蔥?,、蒜瓣?、生抽?,、食鹽?、雞精?,、胡椒粉?,、香油? 2、紫菜豆腐?湯的做法: (1)豆腐沖洗一下切小塊,,小蔥蒜瓣切好,。 (2)鍋中熱油爆香小蔥蒜末,加入適量的清水蓋上鍋蓋,,大火煮開,。 (3)依次下入豆腐塊和紫菜煮至片刻,加入適量的生抽,、食鹽,、胡椒粉、雞精調(diào)味,。 (4)出鍋加入少許蔥花點(diǎn)綴,,淋上幾滴香油拌勻即可,低脂高蛋白全家喜歡喝,! 四?,、三鮮?菌菇??湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:大蝦?、金針菇?,、白玉菇?,、香菇?、雞蛋?,、嫩豆腐?,、食鹽?、胡椒粉?,、小蔥? 2,、三鮮?菌菇?湯的做法: (1)金針菇洗凈切去根部撕開,香菇洗凈切片,,豆腐切塊,,小蔥切蔥花備用。 (2)大蝦去掉蝦頭和外殼,,剪去蝦須挑去蝦線洗凈,,雞蛋入鍋中滑散炒熟盛出備用。 (3)鍋中倒入適量清水煮開,,下入金針菇,、白玉菇、香菇,、雞蛋碎,、豆腐煮開。 (4)加入適量的食鹽和胡椒粉調(diào)味,,出鍋撒上少許蔥花點(diǎn)綴,。 (5)再淋上幾滴香油拌勻即可,湯鮮味美簡單又好喝,,減脂期間備用,! 五?、菠菜雞蛋?湯 1,、準(zhǔn)備?食材:菠菜?,、雞蛋?、胡蘿卜?,、小蔥?,、食鹽?、食鹽?,、香油? 2,、菠菜雞蛋?湯的做法: (1)菠菜摘洗干凈洗凈切段,胡蘿卜洗凈去皮切丁,,碗中打散雞蛋,,小蔥切蔥花備用,。 (2)鍋中熱油爆香蔥花,加入胡蘿卜丁翻炒片刻,,倒入適量的清水煮開,。 (3)加入菠菜段煮至變軟,倒入蛋液加入少許食鹽調(diào)味,,蓋上鍋蓋煮至片刻,。 (4)出鍋淋上幾滴香油拌勻即可,低脂鮮美好喝不胖營養(yǎng)豐富全家愛喝,! 六?,、娃娃菜?豆腐?湯 1、準(zhǔn)備?食材:娃娃菜?,、嫩豆腐?,、肉腸?、小蔥?,、生姜?,、食鹽?、黑胡椒粉?,、香油? 2,、娃娃菜?豆腐湯的做法: (1)娃娃菜洗凈切段,嫩豆腐切塊,,純?nèi)饽c切丁,,小蔥生姜切好備用。 (2)鍋中熱油爆香生姜蒜末,,加入火腿丁翻炒片刻,,加入適量清水大火煮開。 (3)下入娃娃菜煮至軟爛,,加入適量的食鹽和黑胡椒粉調(diào)味。 (4)出鍋撒上少許蔥花點(diǎn)綴,,淋上幾滴香油拌勻即可,,做法簡單營養(yǎng)美味減肥人士必備的一款掉秤湯! 七?,、芙蓉蔬菜?湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:菠菜?、胡蘿卜?,、雞蛋?,、香菇?、食鹽?,、雞精?,、香油? 2,、芙蓉?蔬菜?湯?的做法: (1)菠菜摘洗干凈切段,胡蘿卜洗凈去皮切丁,,香菇洗凈泡發(fā)切片,,雞蛋入碗中打散。 (2)鍋中熱油下入胡蘿卜和香菇片,,大火翻炒至軟,,加入適量的清水煮開。 (3)下入菠菜煮軟,,加入適量的食鹽和雞精調(diào)味,,出鍋淋上幾滴香油拌勻即可,湯香味美好喝又飽腹,,老少皆宜,! 八?、海帶玉米?豆腐湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:玉米?,、海帶?、嫩豆腐?,、小蔥?,、蒜瓣?、食鹽?,、雞精?,、香油? 2、海帶玉米?豆腐湯?的?做法: (1)玉米洗凈?切段?,,海帶?洗凈?浸泡?片刻,,嫩豆腐?沖洗一下切塊?,小蔥?蒜瓣?切好?備用,。 (2)鍋中熱油爆香小蔥蒜末,,下入海帶翻炒片刻,倒入適量清水大火煮開,。 (3)下入玉米段煮熟,,下入豆腐塊,加入適量的食鹽和雞精調(diào)味,。 (4)出鍋撒上少許蔥花點(diǎn)綴,,淋上幾滴香油拌勻即可,爽口解膩低卡又飽腹,,大人小孩都喜歡喝,! 九?、絲瓜雞蛋湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:絲瓜?,、雞蛋?,、食鹽?、胡椒粉? 2,、絲瓜?雞蛋?湯的做法: (1)絲瓜洗凈去皮切段,,雞蛋入碗中打散。 (2)鍋中熱油倒入蛋液,,滑散炒熟,,加入適量清水,下入絲瓜蓋上鍋蓋大火煮開,。 (3)再加入適量的食鹽和白胡椒粉,,調(diào)味出鍋,淋上少許香油拌勻即可,,簡單又快手零失敗,,好喝不長胖減脂必備湯! 十?,、冬瓜?玉米湯? 1,、準(zhǔn)備?食材:冬瓜?、玉米?,、食鹽?,、小蔥? 2、冬瓜?玉米?湯的做法: (1)冬瓜洗凈去皮切塊,,玉米洗凈切段,。 (2)鍋中熱油下入冬瓜炒香,倒入適量清水大火煮沸,,倒入玉米段煮至熟透,。 (3)加入適量的食鹽調(diào)味,出鍋撒上少許蔥花點(diǎn)綴,,淋上少許香油拌勻即可,,清爽解膩非常適合減脂期喝!
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