天冷吃饅頭包子不如吃它，蒸一次吃5天,，無糖無油,，飽腹感特別強(qiáng)！

天越來越冷,，身體需要能量,，于是總是無節(jié)制地吃，一不小心又回到了以前的體重,，最近為了控制自己,，買了一些全麥面粉、各種粗糧,，做了一些低脂的抗餓主食,，這樣既能滿足身體需要的營養(yǎng)和能量，也能增強(qiáng)飽腹感,。

說到粗糧,，很多人的第一反應(yīng)就是口感太粗糙了，太難吃了,，甚至有些難以下咽,，但是我今天做的這道粗糧粘豆包，口感清甜軟糯,，無糖無油,，用來代替包子、饅頭,，作為代餐主食再好不過了,。

這道點(diǎn)心用到的食材有紅豆,、血糯米,、紅棗、玉米粒,，以及少量糯米粉,，血糯米含有豐富的植物蛋白,、氨基酸、維生素和多種微量元素,，口感軟糯,，用來熬粥、做點(diǎn)心都不錯(cuò),，有益氣補(bǔ)血,、美容養(yǎng)顏的作用；紅棗,、紅豆更是滋補(bǔ)養(yǎng)生的好食材,，與血糯米搭配能增加清甜的口感，而加入少量糯米粉也增加了軟糯的口感,，糯嘰嘰的特別好吃,。

【粗糧粘豆包】

主要食材：血糯米、紅豆,、紅棗,、玉米粒、糯米粉

【具體做法】

1,、準(zhǔn)備好所有的食材,，血糯米和紅豆提前浸泡十個(gè)小時(shí)以上，另外準(zhǔn)備一些紅棗,、玉米粒,。也可以準(zhǔn)備一些葡萄干、蔓越莓干等等,。

2,、血糯米、紅豆和玉米粒加清水入鍋蒸熟,，想省事的話也可以用現(xiàn)成的蜜紅豆和玉米罐頭,，這樣只需要蒸一鍋糯米飯就行了。

3,、蒸好的糯米飯盛出來,，加入切碎的紅棗，加入一些糯米粉,，將所有食材抓勻,，糯米粉的量不需要太多，能讓所有食材抱團(tuán)就行了,。

4,、抓起一塊糯米飯團(tuán)，用力團(tuán)圓,。

5,、放入糯米粉中滾一圈,，沾上一層清水，再滾一圈糯米粉,，這樣蒸熟的粘豆包表面就會(huì)形成薄薄一層糯米面皮,，特別好吃。

6,、做好的粘豆包放在油紙上,，或者在蒸篦上刷一層油，大火蒸20分鐘,，剛剛蒸好是特別黏手的,，稍微放幾分鐘再吃。

做好粗糧粘豆包放涼后可以用保鮮膜包起來冷凍,，吃的時(shí)候再蒸一下就可以了,。一次多做點(diǎn)，一周的早餐都不用愁了,，即使不加糖也有紅棗的清甜,，喜歡的可以試試哦