現(xiàn)在還有好多人還不知道西紅柿炒蛋是先炒西紅柿還是先炒蛋,，我就普及一下這個問題

我個人是先炒西紅柿的 現(xiàn)在我就將做法交給大家

主料：西紅柿兩個,，雞蛋五個

小料：蔥，姜,。

調料：糖,，鹽， 味,，精 ,，醬油 ，淀粉,，

第一步：將西紅柿洗凈改刀備用,，五個雞蛋打碗里加入少許鹽攪勻備用。

第二步：起鍋燒水將改好刀的西紅柿下鍋燙一下?lián)瞥鰝溆茫@樣抄的時侯好熟,， 不會炒的時候在外面 的已經(jīng)熟了,，里面還是涼的。

第三步：鍋留底油,，把打好的雞蛋煎熟撈出備用 ,，鍋里加點油將蔥，姜,，炒香加入少許醬油 ,，下入西紅柿翻炒三四下 炒出一點西紅柿的原汁 加入鹽糖味精《看你喜歡吃什么口味的，喜歡甜的就多放糖

》翻炒均勻加入燙好的雞蛋翻炒均勻加入適量的淀粉出鍋即可,。