香菇含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,，用它來搭配雞胸肉,，營養(yǎng)豐富口味佳。同時(shí)熱量也很低~用光波爐做,，既美味又不會(huì)破壞食材的營養(yǎng)。 還有什么比這更贊的事情嗎,？ 春天已經(jīng)來了,，夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎！ 此時(shí)不瘦,，更待何時(shí)~

香菇雞胸肉的用料

雞胸肉250克,，鮮香菇4朵，蒜3瓣,，小米辣2個(gè),，料酒15個(gè)，生抽20克,，黑胡椒適量

香菇雞胸肉的做法

步驟1

香菇洗凈切薄片,，平鋪在碗底,。

步驟2

雞胸肉從中間橫切開來,，再切成薄片。

步驟3

切好后和雞肉放入一個(gè)大碗中倒入料酒15克、生抽20克,、黑胡椒適量,、蒜蓉3瓣、小米椒2個(gè)切斷,、鹽2克,，拌勻后腌制30分鐘。

步驟4

把腌制好的雞胸肉鋪在之前擺好的香菇中間,，倒入汁水。蓋上保鮮膜,。記得留一個(gè)縫哦

步驟5

放入光波爐全微波8分鐘即可

香菇雞胸肉的烹飪技巧

1,、香菇需要新鮮的,。 2、不會(huì)吃辣的小伙伴可以不放辣椒,。 3,、雞胸肉不能熱太久，肉質(zhì)會(huì)很柴很老,。 4,、雞肉腌制30分鐘以上，這樣才入味,。