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疫情“小陽春”系列之二“應(yīng)急供應(yīng)鏈篇”——疫情之后，中國企業(yè)要從戰(zhàn)略和理念上真正把企業(yè)供應(yīng)鏈的安全和穩(wěn)定,，上升到企業(yè)戰(zhàn)略管理的最高層面來關(guān)注和研究,。 在疫情影響下，中國和全球工業(yè)制造行業(yè)的供應(yīng)鏈都受到嚴(yán)重沖擊,。有世界工廠之稱的中國,，有全球最全的工業(yè)生產(chǎn)鏈體系，所以供應(yīng)鏈斷裂帶來的影響顯得尤為明顯,。在秋冬季可能的第二波疫情到來前,，中國企業(yè)圍繞供應(yīng)鏈有哪些務(wù)必要提前做好的準(zhǔn)備？刻不容緩,，建立起供應(yīng)鏈應(yīng)急機(jī)制,！疫情對中國供應(yīng)鏈帶來的影響，已不容忽視,。企業(yè)服務(wù)供應(yīng)商香港卓佳集團(tuán)近日發(fā)布了題為《COVID-19 商業(yè)信心與彈性調(diào)查》的報告顯示：亞太地區(qū)28%的企業(yè)正在考慮在中國以外的其他地區(qū)提供更多保障,，以使其業(yè)務(wù)多元化并減輕供應(yīng)鏈風(fēng)險。好實在集團(tuán)董事長張?zhí)煳膶Α吨型夤芾怼繁硎荆簩χ袊髽I(yè)來說,，不僅國內(nèi)供應(yīng)鏈?zhǔn)軗p,，海外供應(yīng)鏈所受影響同樣不小,。“今年在3月份以后,，國外出了疫情問題,，所以供應(yīng)鏈就受到一些影響。我們整個行業(yè),，西方的供應(yīng)鏈基本上至少50%都關(guān)掉了,。”作為中國（深圳）綜合開發(fā)研究院物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長、美國供應(yīng)鏈管理專業(yè)協(xié)會（CSCMP）中國首席代表,，王國文在接受《中外管理》采訪時表示：供應(yīng)鏈全球市場布局的最主要考量是,，如何讓供應(yīng)鏈總成本獲得最優(yōu)。其中既包含采購成本,、零部件成本、物流運(yùn)作成本,，也包含風(fēng)險成本,。“供應(yīng)鏈風(fēng)險成本實際上是個別要素的缺失，以及缺失時間的長和短,，對整個鏈條產(chǎn)生什么樣的負(fù)面損害,。但疫情之前，供應(yīng)鏈安全和風(fēng)險成本是被忽略的,，而其他成分選項就占有比較高的權(quán)重,。比如：原料是不是就近產(chǎn)地、就近制造,、就近市場,，物流成本是不是可承受？”中國物流與采購聯(lián)合會現(xiàn)代供應(yīng)鏈研究院院長王書成同樣對《中外管理》表示：中國企業(yè)供應(yīng)鏈危機(jī)首先源于,，對供應(yīng)鏈安全的重視程度不夠,。“這次疫情對中國企業(yè)是一個很好的教育。過去,，中國企業(yè)對自身供應(yīng)鏈安全和穩(wěn)定沒有引起足夠重視,，一味地追求經(jīng)濟(jì)效益最大化，把供應(yīng)鏈運(yùn)行成本降到最低,，或者盡可能低,，來獲取更多利潤?！比绱艘粊?，“就會傷害供應(yīng)鏈的安全和穩(wěn)定,。”其次是很多企業(yè)沒有建立供應(yīng)鏈預(yù)警體系,，沒有制定供應(yīng)鏈應(yīng)急機(jī)制,。“中國企業(yè)對造成供應(yīng)鏈中斷的風(fēng)險要素,，或者自身供應(yīng)鏈上的風(fēng)險點缺乏分析,。沒有對供應(yīng)鏈的風(fēng)險識別，也就不可能做出危機(jī)預(yù)案,。所以,，在供應(yīng)鏈的某一個環(huán)節(jié)、某一個要素發(fā)生突變之后,，缺少應(yīng)對預(yù)案,，就會導(dǎo)致整個鏈條在一定時間內(nèi)中斷，進(jìn)而導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營停滯,?！?/span>此外，王國文進(jìn)一步表示,，企業(yè)有沒有應(yīng)急機(jī)制,，在疫情面前恢復(fù)的速度完全不一樣?！拔覀兎Q之為供應(yīng)鏈的彈性,，供應(yīng)鏈彈性好的企業(yè)，面對疫情打擊恢復(fù)速度快,。彈性不好的企業(yè),，不僅僅恢復(fù)時間慢，而且受影響的程度也特別深,?！?/span>在疫情之后，供應(yīng)鏈總成本的權(quán)重會發(fā)生非常大的變化,?！巴ǔ９?yīng)鏈按照'約束理論’運(yùn)行，就是所有生產(chǎn)和運(yùn)作按照最低的瓶頸能力來進(jìn)行,。疫情之前,，企業(yè)對供應(yīng)鏈風(fēng)險的權(quán)重考慮不夠。但在疫情后,，情況會發(fā)生很大變化,。”王書成則談道：“疫情之后,，中國企業(yè)要從戰(zhàn)略和理念上真正把企業(yè)供應(yīng)鏈的安全和穩(wěn)定,，上升到企業(yè)戰(zhàn)略管理的最高層面來關(guān)注和研究,。”五步搭建供應(yīng)鏈風(fēng)險管控體系企業(yè)從將供應(yīng)鏈安全上升到戰(zhàn)略高度,，再到真正執(zhí)行,，還需跨越山海。對此,，王書成對《中外管理》建議：“要盡可能避免供應(yīng)商的單一化,，按照多元采購和多元供應(yīng)的思路來布局供應(yīng)鏈?！?/span>而且,，“對關(guān)鍵和核心技術(shù)掌握在境外或者單一供應(yīng)商手上的風(fēng)險，有足夠的判斷和認(rèn)識,，在戰(zhàn)略儲備和預(yù)案方面都要有所考慮,。”第一,，梳理關(guān)鍵核心產(chǎn)品的供應(yīng)商。國內(nèi)很多產(chǎn)業(yè)在制造端有核心競爭力,。包括有熟練的工人,、配套齊全的產(chǎn)業(yè)鏈、良好的基礎(chǔ)設(shè)施供應(yīng),，但產(chǎn)品的核心技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù),、核心專利并不掌握在我們手里,。用一句話來說就是，部分產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)沒有掌握在中國企業(yè)手上,。所以,，“企業(yè)首先要分析在產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈鏈條里，你處于什么樣的位置,？這個鏈條上真正有話語權(quán)的是哪些國家,、哪些企業(yè)？找到自身供應(yīng)鏈的風(fēng)險點,，提前做預(yù)案,，提前解決供應(yīng)鏈核心環(huán)節(jié)的潛在問題，避免供應(yīng)鏈中斷的風(fēng)險,?！?/span>第二，考慮供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施布局是否科學(xué)合理,，生產(chǎn)工廠和倉庫的服務(wù)半徑是否合適,。“除了要考慮經(jīng)濟(jì)利益之外,，還要適度考慮供應(yīng)鏈整體的安全和穩(wěn)定問題。過去我們長期學(xué)習(xí)日本精益管理模式,，追求零庫存,。即使不發(fā)生這次疫情這么大的災(zāi)難，可能稍微有一點沖擊,，庫存鏈條就會斷,，隨即整個供應(yīng)鏈條也就中斷了?！?/span>第三,，考慮物流鏈安全。公路,、鐵路,、港口、航空,、水運(yùn),，都是影響著企業(yè)的物流鏈。對各個物流通道要有備案,，在某一個地區(qū)發(fā)生大的災(zāi)難之后,，是否還有其他的基礎(chǔ)交通設(shè)施可以繞過去，做出備案和布局,。第四,，考慮市場終端的拓展。出口導(dǎo)向型企業(yè)現(xiàn)階段訂單大量減少,，甚至有的企業(yè)海外訂單基本斷掉了,。在這種情況下，企業(yè)如何應(yīng)對,？首先要保證企業(yè)能夠持續(xù)生存,，在行業(yè)形勢好轉(zhuǎn)之后，企業(yè)的情況才能好轉(zhuǎn),。第五,，考慮供應(yīng)鏈的資源性供應(yīng)。例如,，剛開始恢復(fù)生產(chǎn)期間,，因為人力供應(yīng)不上，所以企業(yè)即使有訂單產(chǎn)品也生產(chǎn)不出來,。港口,、園區(qū)或鐵路場站貨物到了之后沒有人裝卸，工廠沒有人生產(chǎn),。通過這次疫情,，企業(yè)確實需要認(rèn)真思考,，也應(yīng)該采取一些具體的做法來降低風(fēng)險，提高穩(wěn)定性,。疫情后,，企業(yè)對供應(yīng)鏈安全的重視上升到了前所未有的程度。但安全與成本就像是魚與熊掌,，難以兼得,。保證供應(yīng)鏈安全，建立多元采購方案是非常好的避險措施,。但從尋找供貨商開始,，經(jīng)過討論規(guī)格，評估生產(chǎn)質(zhì)量,，再通過一系列質(zhì)量安全測試,，最終為供應(yīng)鏈加上“備胎”，這一系列流程意味著企業(yè)要付出更多的時間成本與金錢成本,。而真的啟用“備胎”之后,，企業(yè)還面臨著比現(xiàn)在更高的運(yùn)行成本。安全與成本之間,，企業(yè)該如何權(quán)衡,？王國文表示：供應(yīng)鏈安全和風(fēng)險防范的成本，取決于供應(yīng)鏈總成本,。“如果供應(yīng)商不存在斷裂的情況,，可以調(diào)整供應(yīng)鏈周期，增加零部件采購成本,、上游制造成本,，得到的是生產(chǎn)周期的縮短、現(xiàn)金周期的縮短,，很可能效率會提高。這是一個杠桿,，要平衡各種要素,，最終的根據(jù)還是供應(yīng)鏈總成本?！?/span>而且,，“供應(yīng)鏈安全的成本，實際上是有不同考量維度的,?！崩纾拔抑挥袉我坏牧悴考?，如果斷裂就是百分之百的成本,，那么它有最高優(yōu)先權(quán),。但如果有替代，我可以選擇甲,，也能選擇乙,。雖然乙貴，但貴也總比'斷鏈’要好,，這就是一種均衡,。”“所以,，企業(yè)的策略很簡單,，如果想提高安全度，就要付出更高的供應(yīng)鏈成本,。未來可能全球供應(yīng)鏈都會縮短,，都會向自己的附近靠攏。那么,，這種靠攏的代價就是供應(yīng)鏈成本的提高,。所以說安全和成本，可能是一對交易或者是一對杠桿,。”疫情后,，很多企業(yè)著手縮短供應(yīng)鏈，“實際上是減少供應(yīng)鏈的時間周期,，來防范供應(yīng)鏈上下游風(fēng)險,，或者是原材料采購周期，或者是成品的銷售周期,，都會有一套快速反應(yīng)的機(jī)制,。”“供應(yīng)鏈數(shù)字化”不是一個簡單的名詞疫情加快了技術(shù)應(yīng)用的落地速度,，供應(yīng)鏈數(shù)字化被越來越多的提及,。大力推動數(shù)字化轉(zhuǎn)型，建設(shè)數(shù)字化供應(yīng)鏈體系,，成為越來越多企業(yè)的共識,。“未來的5-10年，物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)等新技術(shù)在企業(yè)的供應(yīng)鏈領(lǐng)域會有巨大的應(yīng)用空間,?！?/span>王書成談道，“比如，過去企業(yè)的ERP系統(tǒng)是自己用,，但現(xiàn)在一定要跟自己服務(wù)的或者被服務(wù)的上下游企業(yè),，實現(xiàn)ERP互通。ERP互通之后,，信息可以第一時間在供應(yīng)商鏈條里實現(xiàn)并聯(lián),，這就解決了信息的延后和遲滯問題。企業(yè)可以看到自己所有供應(yīng)商的生產(chǎn)情況,、庫存情況,，而且可以把需求第一時間傳導(dǎo)給各級供應(yīng)商，以及下游的服務(wù)商,、零售商,。供應(yīng)鏈上所有企業(yè)在一個平臺上開展工作，大大提高了效率,?！?/span>“在5G環(huán)境下，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)廣泛應(yīng)用,，可以將庫存貨物信息全部上網(wǎng),，不管是在庫的貨物，在途的貨物,，還是在店里的貨物,，以及零部件原輔材料供應(yīng)商的材料庫存，下游各級批發(fā)商零售商的庫存,，全都在一個平臺上看得清清楚楚,。真正實現(xiàn)供應(yīng)鏈的透明化。供應(yīng)鏈透明了之后,，自然會提高供應(yīng)鏈的安全性,，也能夠提高供應(yīng)鏈的效率?！?/span>但王國文認(rèn)為：數(shù)據(jù)共享,，是供應(yīng)鏈數(shù)字化道路上最難“啃”的骨頭。“企業(yè)最大的挑戰(zhàn)不是海量數(shù)據(jù)本身,，而是實現(xiàn)數(shù)據(jù)的可獲得性,。企業(yè)之間如何實現(xiàn)數(shù)字化打通，如何讓數(shù)字流轉(zhuǎn),，怎樣實現(xiàn)數(shù)據(jù)的可獲得,？”這些問題還需要供應(yīng)鏈企業(yè)不斷探索和努力解決,。而企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，自身也還需要巨大動力來推動。張?zhí)煳恼劦溃骸暗谝皇遣欢?，第二是固有慣性,。我今天還活得好好的,，你能給我講個新東西，我還沒有懂,，為什么要去做,？舉個例子，我在2008年推進(jìn)小店鋪,、大商場鏈接互聯(lián)網(wǎng),，就是后來的O2O模式，但大部分人都不理,。一是因為他們活得好好的,，不著急；再有就是大集團(tuán)中既得利益團(tuán)隊不希望推動,?！?/span>王國文表示：供應(yīng)鏈數(shù)字化不是一個簡單的名詞，需要供應(yīng)鏈上所有的流程都實現(xiàn)數(shù)字化,。“在供應(yīng)鏈設(shè)計階段,，市場的信息、供應(yīng)商的信息,，要進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析和挖掘,。在采購階段，供應(yīng)商過程管理要有數(shù)字化展現(xiàn),。在制造階段,，需要數(shù)字化倉儲物流。在交付階段,，還需要數(shù)字化的客戶服務(wù),。整個供應(yīng)鏈的數(shù)字化，要求整個供應(yīng)鏈生態(tài)具備數(shù)字化基礎(chǔ),?！?/span>供應(yīng)鏈的數(shù)字化不僅需要單個企業(yè)的內(nèi)力建設(shè)，更要求產(chǎn)業(yè)鏈上所有企業(yè)都往這方面轉(zhuǎn)型,。數(shù)據(jù)是一個企業(yè)的核心戰(zhàn)略資產(chǎn),，數(shù)字化進(jìn)程也是一個不可逆的進(jìn)程，甚至是一個加速度的進(jìn)程,。但企業(yè)把供應(yīng)鏈的數(shù)字化,，當(dāng)成戰(zhàn)略方向去執(zhí)行，還有發(fā)展快和慢的區(qū)別,。在這個過程中,，如王國文所言“企業(yè)要快，未來兼并重組的速度會加快，吃快魚吃慢魚,，進(jìn)步快的企業(yè)會往獨(dú)角獸的方向發(fā)展,，淘汰的人去干別的?！?/span>
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