寒風(fēng)起,，路面上隨風(fēng)而動(dòng)的落葉和人們?nèi)諠u裹緊的衣領(lǐng)，都是冬天宣示主權(quán)的方式,。

走在街上,，已有隱隱的蕭瑟感。對(duì)面廣場上有一群嘰嘰喳喳的孩子,，有人經(jīng)過他們時(shí),，卻又都安靜下來，扭捏著,，互相推脫著,，終于會(huì)有一個(gè)人被推出來，手上拿著身份證、學(xué)生證還有一張粉色的宣傳單,，怯怯地說：“您好,！我們是大一新生，今天是我們第一次參加青年志愿者活動(dòng),，這是一個(gè)‘一對(duì)一’的捐助活動(dòng),，100塊錢就可以給缺少文具的孩子捐助一套文具和書包?！庇腥藭?huì)停下腳步支持一下,，也有人客氣地說：“我會(huì)通過合法的渠道捐款的?！贝蠖鄶?shù)人步履匆匆,，輕輕地?fù)u搖手走開了。這群孩子卻仿佛越挫越勇,，用青春的朝氣對(duì)抗初冬的清寒和被人拒絕的挫敗感,。

聽到一位老先生不忍心地問：“被這么多人拒絕，心里難過嗎,？”“難過,，不過我們已經(jīng)約好了，待會(huì)兒完成任務(wù)就去吃烤紅薯,！”老先生笑呵呵地說：“對(duì),，吃個(gè)烤紅薯就都沒事兒了！”

寒冷少陽光的冬天,，情緒特別容易低落,，但是冬天街巷路邊隨處可見的熱騰騰、香噴噴的烤紅薯卻是治愈佳品,，熱乎乎的捧在手心,，咬上一口，甜絲絲的從口腔暖到胃,，再放射到四肢百骸,，季節(jié)的寒冷和被拒絕的小失落就一掃而光了。

紅薯不僅好吃還富含膳食纖維和維生素,，更是冬日里的好搭檔,。如果你擔(dān)心路邊攤烤紅薯有食品安全問題，完全可以在家里試著用電飯煲來做,。

紅薯洗凈,，不要去皮，用牙簽扎幾個(gè)小洞,；電飯煲內(nèi)放一層紅薯,，無需加水（這樣烤出來的紅薯底部會(huì)有焦香）,；選擇“煮飯”鍵，如果有“煲仔飯”功能就更好了,，因?yàn)檫@個(gè)功能底火溫度高,，烤出來更好吃；待跳到“保溫”后,，用筷子戳一下看是否有硬芯,，如有硬芯可適當(dāng)延長加熱時(shí)間。

最好選擇粗細(xì)一致的紅薯,，如果差別太大,，可用刀修一下，以確?？梢酝瑫r(shí)烤熟,。成品口味大可媲美烤箱版烤紅薯。