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1、性寒的綠茶

綠茶（西湖龍井,、安吉白茶,、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒,，適合體質偏熱,、胃火旺、精力充沛的人飲用,，且湯色透徹,，或水清茶綠，或淺黃透綠,，天熱,、心躁之時品飲，給人清涼爽新之感,。綠茶有很好的防輻射效果,，非常適合常在電腦前工作的人。

禁忌：肝臟病人忌喝,，綠茶中咖啡堿經肝臟代謝,，飲茶過多影響損害肝功能。孕婦和手術病人不宜喝,，綠茶含有一種物質會阻止新生血管生成,。胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適,，神經衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,。

2、性寒的黃茶

黃茶（君山銀針,、蒙頂白芽,、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似,，不同的是口感,，綠茶清爽、黃茶醇厚,。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶,，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿,、茶多酚等成分,，能影響胃部的活動,，因而胃部不適者不適宜飲用。其次,，黃茶中富含鞣酸成分,，會影響身體對鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,，不然可能形成胎兒缺鐵,。

3、性涼的白茶

白茶（白毫銀針,、月光白、白牡丹等）性涼,，適用人群和綠茶相似,，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”,，陳放的白茶有去邪扶正的功效,。

禁忌：白茶性寒涼，對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用,。胃中性者,，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用,。白茶用量,，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多,。其他茶也是如此,，飲多了就會“物極必反”。

4,、性平的青茶

青茶即烏龍茶（大紅袍,、武夷水仙、鳳凰單從等）性平,，適宜人群最廣,。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶,，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸,，中醫(yī)認為酸入肝經，因此有疏肝理氣之功,，但脾胃有病癥者不宜多飲,。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點鮮明,，味重,，“令人釋躁平矜,，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出,，在通竅理氣上尤為明顯,。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因為這樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,，出現(xiàn)類似頭暈,、心慌、手腳無力等癥狀,。忌睡前飲烏龍茶,，這樣只會讓自己難以入眠。另外,，冷了涼掉的烏龍茶最好要加溫后飲用,，因為冷飲烏龍茶會很容易對胃產生不利。

5,、性溫的紅茶

紅茶（正山小種,、金駿眉、祁門紅茶,、滇紅茶等）性溫,，適合胃寒、手腳發(fā)涼,、體弱,、年齡偏大者飲用，加牛奶,、蜂蜜口味更好,。甜入脾經，具有補養(yǎng)氣血,，補充熱能,，解除疲勞、調和脾胃有好作用,。紅茶湯色紅艷明亮,，情緒低沉之時最宜飲紅茶。

禁忌：結石患者忌飲紅茶,。有貧血的,、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會使失眠癥狀加重,。平時情緒容易激動或比較敏感,、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過多，因為紅茶有提神作用,。胃熱,、舌胎厚者,、口臭者、易生痘者,、雙目赤紅,、上火的人、經期孕期哺乳期女性,，不宜飲用紅茶,。

6、性溫的黑茶

黑茶（云南普洱茶,、安華黑茶,、廣西六堡茶等）性溫，能去油膩,、解肉毒,、降血脂，適當存放后再喝,，口感和療效更佳。黑茶五行屬水,，入腎經,。臉黑無光澤，喉嚨腫痛,，食欲減退,，下痢，背腳冰冷,，腰痛,，精力衰退者，飲此茶為好,。黑茶湯色黑紅艷亮,，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙,。（來源：微茶道,，圖片來源：說茶網圖庫）