不管是喝什么茶，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合,、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,、適當(dāng)?shù)娜耍冗m當(dāng)?shù)牟?，那樣才能發(fā)揮最好的效果,。

不管是喝什么茶，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合,、適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,、適當(dāng)?shù)娜耍冗m當(dāng)?shù)牟?，那樣才能發(fā)揮最好的效果,，起到很好的保健功效。

中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱,、虛寒之別,，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究,。下面,，我們就來(lái)一探究竟！

茶葉品種繁多,，其中中國(guó)最多,。目前茶葉分類(lèi)尚未有統(tǒng)一的方法，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類(lèi)方法,。根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類(lèi),，即是綠茶,、黃茶、白茶,、青茶,、黑茶和紅茶。了解不同茶性,，先要了解中國(guó)有哪幾大類(lèi),，這幾大類(lèi)里又包含了哪些常見(jiàn)名茶。

中國(guó)六大茶類(lèi)及代表名茶表：

中國(guó)的茶葉主要分為綠茶,、黃茶,、白茶、青茶,、紅茶,、黑茶六大類(lèi)。這六大茶類(lèi)茶性均不同,，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的,。一般而言，綠茶,、黃茶,、白茶和生普洱由于發(fā)酵程度較低,，屬于涼性的茶,；青茶屬于中性茶；而紅茶,、熟普洱茶屬于溫性茶,。

中國(guó)六大茶類(lèi)茶性對(duì)比表：

根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，人的體質(zhì)有熱,、寒之別,，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來(lái)說(shuō),，燥熱體質(zhì)者,，應(yīng)喝涼性茶，例如,，有抽煙喝酒習(xí)慣,，體型較胖，容易上火者（即燥熱體質(zhì)者）,，應(yīng)喝涼性茶,。腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者（即虛寒體質(zhì)者）,，應(yīng)喝中性茶或者溫性茶,。老拉肚子多喝烏龍和熟普洱,。

九種體質(zhì)與六大茶類(lèi)匹配表：

1、性寒的綠茶

綠茶（西湖龍井,、安吉白茶,、洞庭碧螺春、六安瓜片等）性寒,，適合體質(zhì)偏熱,、胃火旺、精力充沛的人飲用,，且湯色透徹,，或水清茶綠，或淺黃透綠,，天熱,、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感,。綠茶有很好的防輻射效果,，非常適合常在計(jì)算機(jī)前工作的人。

禁忌：肝臟病人忌喝,，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,，飲茶過(guò)多影響損害肝功能。孕婦和手術(shù)病人不宜喝,，綠茶含有一種物質(zhì)會(huì)阻止新生血管生成,。胃寒的人不宜喝，以免引起腸胃不適,，神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,。

2、性寒的黃茶

黃茶（君山銀針,、蒙頂白芽,、霍山黃芽等）性寒，功效也跟綠茶大致相似,，不同的是口感,，綠茶清爽、黃茶醇厚,。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶,，制造工藝近似綠茶，富含很多的茶堿,、茶多酚等成分,，能影響胃部的活動(dòng)，因而胃部不適者不適宜飲用,。其次,，黃茶中富含鞣酸成分,，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,，不然可能形成胎兒缺鐵,。

3、性涼的白茶

白茶（白毫銀針,、月光白,、白牡丹等）性涼，適用人群和綠茶相似,，但“綠茶的陳茶是草,，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效,。

禁忌：白茶性寒涼,，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,，隨時(shí)飲用都無(wú)妨,，而胃“寒”者則要在飯后飲用。白茶用量,，一般每人每天只要5克就足夠,，老年人更不宜太多。其他茶也是如此,，飲多了就會(huì)“物極必反”,。

4、性平的青茶

青茶即烏龍茶（大紅袍,、武夷水仙,、鳳凰單從等）性平,，適宜人群最廣,。有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶,，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸,，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功,，但脾胃有病癥者不宜多飲,。

烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明,，味重,，“令人釋躁平矜，怡情悅性”,。鳳凰單叢茶香氣突出,，在通竅理氣上尤為明顯,。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,，出現(xiàn)類(lèi)似頭暈,、心慌、手腳無(wú)力等癥狀,。忌睡前飲烏龍茶,，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。

5,、性溫的紅茶

紅茶（正山小種,、金駿眉、祁門(mén)紅茶,、滇紅茶等）性溫,，適合胃寒、手腳發(fā)涼,、體弱,、年齡偏大者飲用，加牛奶,、蜂蜜口味更好,。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血,，補(bǔ)充熱能,，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用,。紅茶湯色紅艷明亮,，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

禁忌：適合胃寒,、手腳發(fā)涼,、體弱、年齡偏大者飲用,。

6,、性溫的黑茶

黑茶（云南普洱茶、安華黑茶,、廣西六堡茶等）性溫,，能去油膩、解肉毒,、降血脂,，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水,，入腎經(jīng),。臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛,，食欲減退,，下痢，背腳冰冷,，腰痛,，精力衰退者，飲此茶為好,。黑茶湯色黑紅艷亮,，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙,。

禁忌：臉黑無(wú)光澤,，喉嚨腫痛，食欲減退,，下痢,，背腳冰冷，腰痛,，精力衰退者,，飲此茶為好。