從我們出生開始,「補(bǔ)鈣」的話題似乎就注定了要貫穿我們的一生,,在生活我們也經(jīng)常聽到「多補(bǔ)鈣」這樣的聲音,。 不得不說,鈣對于我們的身體健康來說還是十分嚴(yán)肅的,。缺鈣不僅可能導(dǎo)致「骨質(zhì)疏松」等骨骼健康,,還會(huì)影響身體其他器官的功能。 但多人不知道的是,,補(bǔ)鈣是要趁早的,。人體骨鈣從出生后開始累積,之后就開始走下坡路,,骨鈣逐年流失,、骨頭逐漸變松。比如,,如果等到 30 多歲發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松再去補(bǔ),,恐怕已經(jīng)就錯(cuò)過了最佳時(shí)機(jī)。 我們的身體雖然無法自行制造鈣,,但補(bǔ)鈣不僅僅等于吃鈣片這么簡單,,如果只吃鈣片可能是這樣的結(jié)果:鈣的量補(bǔ)夠了,但骨骼還是不健康,。所以,,補(bǔ)鈣最好的方式是通過食物,吃不夠時(shí),,再服用鈣片補(bǔ)充,。 10 大天然高鈣食物 下面這些天然高鈣質(zhì)的食物,對于預(yù)防骨質(zhì)疏松,、幫助肌肉收縮,、保護(hù)心血管和血液凝結(jié)功能有很大的作用,不妨加入到日常的飲食中,。 1,、無花果 無花果不僅含鈣質(zhì)豐富,還富含膳食纖維與鉀,、鎂等礦物質(zhì),。其中鎂也能強(qiáng)化骨骼、肌肉,,還能幫助身體制造蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)心跳,。 2,、芝麻 據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù),,100g 芝麻中含鈣約 975mg,可以說是含鈣最高的非加工食物之一,。另外,,芝麻營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃還有養(yǎng)顏黑發(fā),,健胃補(bǔ)腎和護(hù)肝的功效,。 3、堅(jiān)果 堅(jiān)果,,特別是含油脂較多的堅(jiān)果,,是鈣的良好來源。另外,,堅(jiān)果中也富含不飽和脂肪酸,,還有許多脂溶性維生素,比如維生素 E,,適量使用,,對心血管健康也是有利的。 4,、黑豆 黑豆的鈣含量約為菠菜的1.5倍,。多吃黑豆,能軟化血管,,延緩衰老,。特別是對高血壓、心臟病等患者有益,。 5,、海帶 海帶是高鈣食物,鈣質(zhì)也容易被人體所吸收,。海帶含鐵量也很高,,并且有降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效,。平時(shí)可以多吃一些涼拌海帶,,或者也可以多喝海帶排骨湯,對于補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵都有好處,。 6,、牛奶 牛奶、奶酪等奶制品,,是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,。美國退伍軍人會(huì)營養(yǎng)主任王咪咪表示,若她一日喝夠三杯牛奶或吃起司,當(dāng)日她就不再吃鈣片來補(bǔ)充鈣質(zhì),。 7,、黑木耳 黑木耳除了能幫助人輕松補(bǔ)鈣,還有降血壓,、增強(qiáng)智力及抗癌等功效,,同時(shí)能夠清理腸胃的灰塵和雜質(zhì)。黑木耳富含蛋白質(zhì),、維他命,、纖維素與植物膠原,不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),、減少脂質(zhì)吸收,,并有助緩解便秘。 8,、芥菜 芥菜營養(yǎng)紛繁,,富含維他命A、C,、E,、K,有良好的抗氧化功效,。素食者補(bǔ)鈣,,不妨多吃芥菜。 9,、紫菜 紫菜和海帶一樣,,都是含鈣豐富的食品。除了保護(hù)視力,,還可維持皮膚,、口腔黏膜的機(jī)能,對于抗癌,、增強(qiáng)免疫力都有作用,。 10、蝦米 魚干,、蝦米,、蝦皮含鈣相當(dāng)豐富。在飲食中適當(dāng)加入,,不僅可以調(diào)味,,還可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。 當(dāng)然,,除了高鈣食物多吃富含鈣和維生素 D 的食物,,多吃綠葉菜以及適度的戶外運(yùn)動(dòng)常常曬曬太陽,,讓陽光幫助身體產(chǎn)生維他命 D,這些都能增加鈣吸收的效率,。 |
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