多吃一些粗糧,,對(duì)身體大有好處,,人們常說的“粗茶淡飯”有利于健康,就是這個(gè)道理,。粗糧主要包括玉米,、燕麥、蕎麥,、麥麩,、黃豆,、綠豆等?!按旨Z細(xì)做”,,不僅僅是為了做出香美的味道,更是為了使粗糧更適口,,易于消化,。 今天小布就奉上三道味道超贊的“粗糧細(xì)做”食譜,一起往下看吧↓ 原料:玉米,、大米,、血糯米、燕麥,、綠豆,、火腿 做法: 1.所有食材加清水淘洗干凈 2.將除玉米和火腿外的所有食材放入電飯煲蒸熟,放溫備用 3.玉米剝成一粒粒后煮熟備用 4.火腿切成小粒 5.將還有余溫的粗糧飯同玉米粒,、火腿粒攪拌在一起即可 原料:玉米粉,、黃豆粉、面粉 做法: 1.將玉米粉,、黃豆粉和面粉按照1:1:1的比例混合 2.邊加水邊用筷子攪拌,做成一個(gè)一個(gè)的小面團(tuán),, 3.平底鍋內(nèi)抹油,放入和好的面團(tuán)用鍋鏟壓平 4.小火慢烘,,雙面煎成金黃色即可 原料:蕎麥面條,、紅蘿卜、雞毛菜,、蔥 做法: 1.紅蘿卜洗凈后切絲 2.鍋內(nèi)油熱后爆炒蔥段及紅蘿卜絲 3.倒入溫水,,待水沸后放入蕎麥面條和胡蘿卜絲 4.最后放入洗凈的雞毛菜,滴幾滴香油關(guān)火即可 編輯:孔祥如 |
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