珍珠藕圓

芝潤(rùn)齋 2017-08-20

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18款誘人家常菜做法，一學(xué)就會(huì),！

做法：

1,、糯米用水浸泡2小時(shí)瀝干；

2,、小蔥切蔥花,，生姜切末；

3,、肉餡中加生粉,、鹽、料酒,、蔥花、姜末拌勻,；

4,、藕用器具擦成藕茸，加入調(diào)好的肉餡中拌勻,；

5,、將肉餡搓成丸子，在糯米上滾上一層米,；

6,、放入蒸籠里，在已沸的水上大火蒸20分鐘,；

7,、關(guān)火，撒上蔥花即可,。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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