作為一道傳統(tǒng)菜，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的烹飪方法卻造就除了獨(dú)一無(wú)二的味道,。醬香濃郁的肉絲配上筋道的豆腐皮,，再搭配上香蔥絲或是清爽的黃瓜絲，一口咬下去肉香,、醬香外加佐菜的清香在味蕾中一并迸發(fā),，食物帶來(lái)的滿足感在這一刻達(dá)到了極致。如果你看的流口水了那不如立刻行動(dòng)起來(lái),，一起來(lái)體驗(yàn)這道硬菜帶來(lái)的幸福感吧,。

FJ意大利原裝進(jìn)口新科技炒鍋

主料：豬里脊切絲適量 淀粉適量 豆腐皮 黃瓜切絲 蔥

輔料：甜面醬 番茄醬 糖 橄欖油 胡椒粉 白酒 鹽

1. 豬里脊肉切絲，加入白酒,、胡椒粉,、鹽攪拌去腥，加入適量食用油,、淀粉攪拌均勻,，將整張豆腐皮洗凈切成規(guī)則方塊備用。

2. 調(diào)制醬料碗,，甜面醬中加入番茄醬,、糖、鹽攪拌均勻,，切好的豆腐皮上鍋蒸5分鐘取出,，鍋中倒油，腌制好的肉絲鍋下鍋滑炒至8分熟盛出,。

3. 鍋中熱油,，加入調(diào)制好的醬料翻炒,，最后加入8分熟的肉絲繼續(xù)翻炒出鍋，裝盤前在盤中墊入蔥絲即可,。

4. 大功告成擺個(gè)盤,！