烤雞肉串的做法的做法

昵稱44987054 2017-07-16

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烤雞肉串的做法

作者：迭名 2007-10-28

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材料：
雞胸肉2塊,、洋蔥,、青椒、紅椒、蛋青,、料酒,、鹽、生抽,、海鮮醬油,、辣椒醬、香油,、胡椒粉,、孜然粉、熟白芝麻,。

做法：
1.雞肉洗凈后,，切成小塊，用料酒,，蛋青，鹽,，生抽,，胡椒粉抓拌均勻，腌制20分鐘,。
2.將青紅椒去蒂后洗凈，切成小塊,。洋蔥撥去最外層的干皮，洗凈后也切成小塊,。
3.用竹簽將雞塊，洋蔥塊和青紅椒塊,，隨你喜歡的排列順序串在一起。
4.取一個(gè)小碗,，用海鮮醬油,、辣椒醬,、香油調(diào)成燒烤汁,。
4.把雞肉串整齊的排在烤架上，刷上烤肉汁，撒上少許孜然粉,、熟白芝麻放入烤箱烤10分鐘即可（注：我是好些年以前買的一個(gè)小烤箱，只有時(shí)間控制,，沒有溫度控制）。

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來自：昵稱44987054 > 《（1）肉類》

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