鴛鴦貝、蝦仁中都含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,，海鮮的鮮美中透出黃瓜的清香,，喝上一口，讓人回味無窮,，您心動了嗎,？

食材

    主料

        大米1碗    糯米1把    鴛鴦貝200g

     輔料

        鮮蝦仁適量    鹽少許    姜適量    胡椒粉少許    蔥少許    黃瓜適量

步驟

1.將冷凍的貝用涼水泡化，清洗幾次,。

2.將蝦仁去皮去蝦腸蝦線,。

3.交米洗干凈。

4.加入適量清水,。

5.將貝清洗干凈備用,。

6.將米煮開。

7.加入姜蔥小火煮粥,。

8.當(dāng)粥變得粘稠時加入鮮貝煮五分鐘,。

9.將蝦仁下入鍋中。

10.將切好的黃瓜丁,，鹽,，胡椒粉下入鍋中煮至斷生，關(guān)火即可食用,。

小貼士

蝦仁不要煮的時間太長,，出鍋前五分鐘即可。