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三角粑其實(shí)很簡(jiǎn)單就是粘米面加酵母和糖做成的,，關(guān)鍵就在于做三角粑有個(gè)專門的工具,，倒進(jìn)發(fā)好的米糊在模具里，一會(huì)就出來香噴噴的三角粑,，我就用電餅鐺做吧,，幾乎是一樣的原理，做好后切開就可以了,，結(jié)果做出來真的有異曲同工之效,，這么簡(jiǎn)單的原材料經(jīng)過變身，立馬成了無比香甜的三角粑喲,，下面來看看具體做法吧
兒時(shí)的美味---三角粑的做法步驟 1. 準(zhǔn)備好原材料  2. 溫水里加入白糖和酵母,，攪拌均勻  3. 加入粘米粉攪拌均勻  4. 靜置發(fā)酵至原來的2.5倍  5. 電餅鐺均勻刷上一層油  6. 倒入發(fā)好的米糊  7. 上下盤開火，煎三四分鐘后翻一面,，再煎一分鐘  8. 切塊即可  9. 非常香甜 一,、米粉和水的比例為1：1，不要太干了,； |
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