看著君之老師對(duì)這款酥餅的評(píng)價(jià)特高,，手癢癢的也跟著去嘗試了一下,，擁有香酥的外皮，厚實(shí)又綿軟的內(nèi)部組織,，中間夾有草莓醬,，另有一番風(fēng)味

　　材料：

　　低粉70克椰蓉35克雞蛋25克黃油45克奶粉10克

　　細(xì)砂糖20克草莓果醬適量椰蓉5克（撒表面）

　　操作步驟：

　　1、 黃油軟化后加入細(xì)砂糖,，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至膨松,，顏色變淺

　　2、 將打散的雞蛋液分兩次倒入黃油中

　　3,、 加入過篩的低粉,、奶粉跟椰蓉，拌勻

　　4,、 小雪方模內(nèi)壁涂上一層薄薄的黃油防粘

　　5,、 面團(tuán)分成兩等份，把一份面團(tuán)鋪在模具底部,，用勺子壓平

　　6,、 再鋪上一層草莓果醬

　　7、 把第二份面團(tuán)揪成小塊,，鋪在草莓果醬上,，稍微壓平（喜歡的還可以鋪兩層果醬哦）,，面上在撒上一層椰蓉作為裝飾

　　8、 放入預(yù)熱好的烤箱中層,，上下火180度,，烤15分鐘左右直到表面金黃即可出爐

　　9、 冷卻以后脫模,，用刀切成塊即可食用