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材料： 年糕 200克（最好選擇條狀的年糕,，片裝的不禁煮） 辣白菜 60克 五花肉 30克 韓式辣醬 20克 白糖適量 做法： 1,、年糕用開(kāi)水煮2-3分鐘，變軟撈出待用（我買(mǎi)的是比較寬大的年糕,，要自己切,，比較禁煮，片裝的年糕用開(kāi)水泡軟即可） 2,、熱鍋涼油,，油溫7成熱下入五花肉煸炒，加入泡菜煸炒出香味兒,，下入年糕,； 3、韓式辣醬加適量清水拌勻,，倒入鍋內(nèi),； 4、加適量白糖,，湯汁收干即可,； 啰哩叭嗦： 1、泡菜本身有咸味兒,，不用再加鹽,； 2、泡菜比較酸,，加糖可以中和酸味兒,； 3、辣醬可根據(jù)自己的喜好調(diào)整,；
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