做了三種口味(肉棕,;綠豆蛋黃;紅豆大棗),。先整理一個(gè),,發(fā)個(gè)肉棕
準(zhǔn)備原料:
1、粽子葉,; 2,、切成3*3*4cm大小的花肉,用糖生抽肉粉淹一夜,; 3,、蠶豆花生也用淹肉的辦法泡一夜; 4,、脫殼的綠豆,;(買不到就只好手工來個(gè)半脫) 5、糯米 5,、煮過的粽葉三片疊一下,; 6、握成漏斗形,; 8,、上面鋪層糯米平整下;
10、包緊實(shí),; 11,、捆繩 高壓鍋40分鐘(水剛剛沒過粽子即可,上面壓一個(gè)大盤),,趁熱吃一個(gè) |
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