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清熱去火---甘蔗馬蹄水顯神效

 春利 2011-12-23

        天干物躁小心上火,簡單的甘蔗馬蹄水,卻是清熱去火的良方,。

        甘蔗+荸薺煮的糖水,,能預(yù)防感冒還能清熱消炎,生津止渴,。另外,,你別看這組合瞧著模樣不起眼,煮出來味道卻是很好很特別......

         荸薺“味甘,、微寒,,滑、無毒”,。其功能“消渴痹熱,,溫中益氣,下丹石,,消風毒,,除胸中實熱氣,可作粉食,。明耳目,,消黃疸,開胃下食,。荸薺(馬蹄)不僅是佳蔬美果,,而且還是一味天然中藥。
       甘蔗味甘,、性寒,、歸肺、胃經(jīng),;具有清熱解毒,、生津止渴、和胃止嘔,、滋陰潤燥等功效,;主治口干舌燥,,津液不足,,小便不利,大便燥結(jié),,消化不良,,反胃嘔吐,呃逆,,高熱煩渴等,。
        馬蹄水也叫荸薺水,以生荸薺為原料煮制而成,是一款清熱去火的簡單湯水,。這款湯水有清熱瀉火,、健脾消食的功效,最適合上火的朋友們飲用,,去火效果極佳?,F(xiàn)將馬蹄水的幾種常見做法介紹如下

       功效:清熱瀉火、健脾消食,。

        冰鎮(zhèn)馬蹄水:馬蹄6-7個,、清水適量。馬蹄用清水浸泡洗干凈,,削去外皮,。取一只鍋,放上清水放到火上,,開鍋后放入已經(jīng)去皮的馬蹄,,中火煮10分鐘,放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)即可,。

     功效:清熱消炎,,生津止渴。

    甘蔗馬蹄水:甘蔗一小截約300克,,馬蹄10個,,紅棗6顆,桂圓干6個,,冰糖二十顆,。甘蔗去皮,切成小截,,馬蹄去皮洗凈備用,。將除冰糖外所有材料放入鍋中,加適量清水,,一起煲30分鐘左右,,出鍋前放冰糖即可。

   功效:清熱潤肺,,下火去燥,。

    竹蔗馬蹄水:竹蔗半斤,馬蹄半斤,。材料洗干凈,,馬蹄可以削皮,如果不削皮的話,,要用刷子刷干凈,。竹蔗切成小塊,,馬蹄切成小塊.。所有材料加入5碗水,,大火煮開后,,轉(zhuǎn)小火煲1個小時就可以啦。
    溫馨提示:荸薺不宜生吃,,因為荸薺生長在泥中,,外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,所以一定要洗凈煮透后方可食用,。

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