最近幾天,感覺(jué)到秋燥的姐妹開(kāi)始變多了,,前陣子還比較少咧,,這幾天,討論的人就多了。 一個(gè)夏季過(guò)去,,身體經(jīng)過(guò)了一個(gè)暑熱期,,迎來(lái)了秋收冬藏的季節(jié)。 外環(huán)境的秋燥,,若是身體內(nèi)環(huán)境津液不足,,那么,秋燥可能會(huì)影響到睡眠質(zhì)量,。 晚上汗多,,總覺(jué)得熱乎乎的,難耐,,睡不安…… 那就燉點(diǎn)糖水喝喝吧,。 廣東人說(shuō)的糖水,其實(shí),,就是大家常見(jiàn)的甜品,,天氣一熱,大家就想吃點(diǎn)清潤(rùn)的,、清熱的,,吃完了,覺(jué)得生津止渴,。 糖水的煲煮方法,類似于煲湯,,當(dāng)然,,它的功效,也像煲湯似的,,具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,。 依據(jù)取用的食材不同,各有不同的功效,,有的屬于清涼消渴的,,有的屬于補(bǔ)津潤(rùn)肺的,等等,。 總之呢,,根據(jù)不同的食材配搭,可以達(dá)成相輔相助的效果,。 在焦燥難耐,,喝水總也解不了渴的時(shí)候,感覺(jué)自己好像上火了,,那么,,試試甘蔗馬蹄甜湯吧。 甘蔗馬蹄甜湯 食材:新鮮馬蹄7個(gè),甘蔗1段約1尺長(zhǎng),,冰糖50克,,枸杞子1小把。 烹制:將馬蹄削皮切小塊,,甘蔗去皮切成小塊,,把食材全部放入鍋內(nèi),加水淹沒(méi)食材即可,,加入冰糖,,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),加入枸杞,,關(guān)火,,燜一會(huì)兒就可以吃了。 服法:作兩餐之間的小點(diǎn)心,,或者,,隨意飲用。 功效:滋陰潤(rùn)燥,、生津止渴,。 主治:傷津煩渴,肺熱咳嗽,,咽喉腫痛,,小便不利,大便燥結(jié)等等癥狀,。 禁忌:虛寒體質(zhì)和血虛的人,,建議少吃或不吃。 提示:如果燥渴難耐,,可以考慮每天燉一次吃,。 馬蹄、甘蔗,、枸杞,,都是藥食兩用的,既可以當(dāng)作日常的食材,,也可以作為中藥,,入藥熬湯服用。 馬蹄,,能清熱瀉火,、涼血解毒,利尿通便祛痰,、消食除脹,。 甘蔗,,具有清熱解毒、生津止渴,、和胃止嘔,、滋陰潤(rùn)燥等功效。 枸杞,,可以養(yǎng)肝,,滋腎,潤(rùn)肺,,補(bǔ)益精氣,,治肝腎陰虧。 所以,,這三者結(jié)合,,再配上甜潤(rùn)的冰糖,哇,,這一碗喝下去,,清熱涼爽,舒適滋養(yǎng),,口渴的感受,,也許就能看到好轉(zhuǎn)啦。 如果在沒(méi)有新鮮馬蹄的季節(jié),,也想煲這個(gè)糖水怎么辦,?那可以用干馬蹄。 紅蘿卜茅根甘蔗馬蹄水 食材:鮮茅根2兩,,甘蔗半斤,,胡蘿卜1個(gè),馬蹄半斤,,鹽少量,蜜棗6個(gè),。 烹制:食材洗凈,,馬蹄刷洗干凈,各切兩半,;甘蔗和胡蘿卜切小塊,;茅根折成小段;把食材包括蜜棗和鹽,,放進(jìn)鍋里,,加足量水,在火煮開(kāi),,換小火煲1小時(shí),,就可以倒出來(lái)喝了,。 服法:代替飲用水,想喝的時(shí)候,,就來(lái)一杯,。 功效:清熱消渴,涼血益血,。 主治:適合上火口干,,肺燥咳嗽,咽喉腫痛等等癥狀,。 禁忌:虛寒體質(zhì)和血虛的人,,建議少吃或不吃。 這個(gè)甜湯放了甘蔗蜜棗,,喝起來(lái)甜潤(rùn)潤(rùn)的,,非常可口,。 這幾款食材的組合,,有清熱潤(rùn)肺,下火去燥的效果,。 適合上火時(shí)的口渴無(wú)比,,火氣過(guò)旺,這種狀態(tài)下飲用,。 煮湯的食材渣渣,,不一定需要吃掉的,這個(gè)自己考慮了哈,。 請(qǐng)移步點(diǎn)擊: 馬蹄這個(gè)食材呢,,就是中藥荸薺,。 生荸薺外治尋常疣 把生荸薺掰開(kāi),用它白色果肉,,摩擦尋常疣的患處,。 每天摩擦個(gè)三四次,每次都把尋常疣的角質(zhì)層軟化掉,,脫落掉,,感覺(jué)到微微有痛感,,并且,露出針尖大小的出血點(diǎn),,為止,。 連續(xù)用七到十天。 有人反饋說(shuō),,這樣,,尋常疣就被治愈了。 哇,,原來(lái)馬蹄不僅可以煲糖水,,還可以外用治療尋常疣的。 這個(gè)馬蹄,,屬于寒性食物,。一般,寒人寒女,,是不吃這個(gè)的,。 脾胃虛寒體質(zhì)的,吃了可能會(huì)感覺(jué)不舒服,。 如果出現(xiàn)秋燥了,,燥熱口渴難耐,此時(shí),,才用它煲煮糖水,。 也是少量的吃吃,并不是大量食用的一個(gè)補(bǔ)品啊,。 不是補(bǔ)品,,不能當(dāng)補(bǔ)品這樣,常常安排了吃起來(lái)的,。 出現(xiàn)上火口渴了,,才煮了吃吃,癥狀消失了,,就不用再煮這個(gè)吃了,。 如果只是陰虛火旺呢,我們可以喝些其他的,,養(yǎng)陰潤(rùn)燥的藥膳多著呢,咱們換著喝,。 這個(gè)荸薺生長(zhǎng)環(huán)境,,在沼澤或者水田里面,所以,,表皮有可能有細(xì)菌,、寄生蟲(chóng)附著,,所以,不宜生吃,。 要削掉皮,,煮了吃,要清洗干凈,。 或者,,隔陣子就安排吃一次驅(qū)蟲(chóng)藥。 ?????? |
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