二,、大棗美容養(yǎng)顏妙方

　　本篇先介紹女性朋友比較關(guān)注的大棗美容方面的妙方,。

　　女人哪個不愛美？您看電視上天天各種美容化妝品的廣告讓您眼花繚亂,，而且女人在購買化妝品的時候都格外大方,，比給父母買東西更舍得花錢……呵呵,，開個玩笑,。可是您看看街上的女人,，皮膚也沒見得多么好,，有時候真恨不能把自己的臉給PS了,。其實,，大家都只是在跟風(fēng)，化妝品買了一大堆,，說得都天花亂墜，可用到自己的臉上卻效果甚微,。我們古代的美女也沒有什么高級的化妝品，不也是肌膚如雪嗎,？關(guān)鍵是她們抓住了根本，即從內(nèi)部調(diào)理,，氣血順暢了，自然臉色紅潤,，精神煥發(fā),！

　　古時候,，河南淇縣一個小山村里，有一位名叫青姑的女子,，雖年過半百,，但依然長得亭亭玉立,，“顏如處子”,，她的皮膚和嬰兒的肌膚那樣白嫩光滑,，原因就是她平常愛吃棗,。這個故事見于宋朝孫光憲所著的《北夢瑣言》一書,。傳說黃帝的元妃嫘祖也是因為精于吃棗而容顏美麗，青春常駐,。

　　中醫(yī)說：“女子以血為本”,，女人每月要來月經(jīng)，由于這樣的特殊生理問題,，往往導(dǎo)致血虛,，而血虛的人,，臉色常常呈現(xiàn)黃色。血虛是每個女人都有的問題,，只不過輕重不同，因此女性應(yīng)注重補血，那應(yīng)該怎么補呢,？俗話說“藥補不如食補”,，因為藥物畢竟不能常吃,，要注意平時用食物補血,，而在補血的食物之中,，效果最好的就要數(shù)大棗了,?！侗静輦湟氛f大棗有“補中益氣、悅顏色”的功效。中醫(yī)認(rèn)為，大棗可治療營養(yǎng)不良、氣血不足引起的面容枯槁、肌膚晦暗以及氣血不正等癥?，F(xiàn)代藥理研究表明,，大棗中的鐵和鈣等礦物質(zhì),，能促進造血,，防治貧血，使膚色紅潤,。大棗還含有豐富的維生素C,、P和環(huán)磷酸腺苷,，能促進皮膚細(xì)胞代謝,，促進皮下血液循環(huán),，防止色素沉著，使皮膚白晰細(xì)膩,，毛發(fā)光潤,，使面部皺紋平整,，達到美白祛斑,、護膚美顏效果,。只要堅持吃棗,，就可以使氣血充足,，從而潤澤肌膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂等,，這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還漂亮。

　　民間也有“門前一顆棗，紅顏直到老”,、“若要皮膚好，粥里加大棗”的說法,。大棗可以做成各種美食,，如大棗粥,、大棗糕,、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容,，又是美食,，何樂不為呢？下面就為您介紹一些大棗的美容妙方：

　　1,、補血養(yǎng)顏妙方

　　通過食用下面的方子,，可以讓女性朋友氣血充足,，從而面色紅潤,，容光煥發(fā),！而不會因為氣血不足出現(xiàn)面容枯槁、晦暗等等,。

　　【西洋參大棗粥】

　　原料：西洋參3克,，大棗10枚,，粟米100克,。

　　制作：先將西洋參洗凈,，置清水中浸泡一夜,，切碎西洋參,；洗凈大棗；將西洋參,、大棗,、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加些清水,，小火熬60分鐘。

　　用法：每日1次,，早晨食用,。

　　功效：久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細(xì)膩紅潤,。適用于四肢無力，氣虛體弱,，面色蒼白無光澤者。

　　【大棗菊花粥】

　　原料：大棗50克，粳米100克,，菊花15克,。

　　制作：三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量,，煮至濃稠時,，放入適量紅糖調(diào)味食用。

　　功效：此方具有健脾補血,、清肝明目之功效,。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病,、駐顏美容的作用,。

　　【大棗香菇湯】

　　原料：干香菇20只，大棗８枚,，料酒,、精鹽、味精,、姜片,、花生油各適量。

　　制作：將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟,，再用涼清水洗去泥沙,；將大棗洗凈，去核,。用有蓋燉盅,，加進澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇,、大棗,、精鹽、味精,、料酒,、姜片、熟花生油少許,，蓋上盅蓋,，上蒸籠蒸１小時左右。出籠即可食用,。

　　特點：滑潤適口,，甜、咸,、香,、辣味均有,，但口味柔和鮮香。

　　功效：健美,、抗衰老,，會使女性容光煥發(fā)，青春久駐,。

　　【大棗燉兔肉】

　　原料：兔肉150克,，大棗6枚，生姜5克,，料酒,、食鹽、蔥等調(diào)味料適量,。

　　制作：將兔肉切塊,，加料酒、鹽腌漬20分鐘,。大棗放鍋底,，上放兔肉，加生姜片,、蔥等調(diào)料及水少許,，燉至熟爛即可佐餐食用。

　　功效：滋陰補中,、益氣健脾,、養(yǎng)血補血、護膚美容,。

　　【大棗黃豆粥】

　　原料：黃豆50克,，大棗10枚，粳米200克,。

　　制作：①黃豆洗凈泡發(fā)一宿,。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈。③粳米沖洗一下,，放入鍋中,，加水燒開。④放入黃豆小火熬40分鐘,，再加入大棗熬40分鐘,。食用時，可根據(jù)自己的口味加糖或鹽拌勻即可,。

　　功效：補氣活血,，滋潤肌膚。方中黃豆益氣養(yǎng)血,，健脾寬中,，潤燥行水,，通便解毒。黃豆含有很多B族維生素,、微量元素,，如經(jīng)常食用，會提高肌膚的新陳代謝能力,，促進肌膚排除毒素，令肌膚潤澤青春,。大棗可使身體氣順血旺,，配合黃豆中豐富的養(yǎng)料送達毛發(fā)與全身細(xì)胞，以達到潤澤肌膚的功效,。是肌膚干燥粗糙,、發(fā)質(zhì)干枯人士的食療佳品。

　　【大棗桂蓮雞蛋湯】

　　原料：大棗10枚,，桂圓肉20克,，蓮子40克，雞蛋100克,，姜10克,。

　　制作：雞蛋放入冷水鍋內(nèi)，放在火上加熱煮熟,，去殼,；桂圓肉洗凈；蓮子去心,，保留蓮子衣,；大棗去核，洗凈,；生姜去皮切片,；鍋內(nèi)放入適量水，用旺火煮開,，下入桂圓肉,、蓮子、大棗,、姜片,、雞蛋，用中火煮2小時即成,。清淡適口,，回味甘甜。

　　功效：寧心安神,，養(yǎng)血潤膚,。

　　2,、祛皺美容妙方

　　【大棗花生燉豬蹄】

　　原料：大棗100克，花生米（帶紅衣）100克,，豬蹄4只,，料酒25毫升，醬油6O毫升,，砂糖30克,，蔥段3O克，鮮姜15克,，八角,、花椒、小茴,、味精,、精鹽各適量。

　　制作：大棗和花生米用清水洗凈后放碗中,，加清水浸潤備用,。將豬蹄上的毛去凈，洗凈放鍋中,，加水適量,，煮四成熟撈出，加入醬油拌勻,。鍋內(nèi)入油適量,，旺火燒七成熱，將豬蹄倒入,，炸至金黃色撈出,，放砂鍋內(nèi)，加入清水,，將豬蹄淹沒,，燒沸后，加入大棗,、花生米及調(diào)料,，繼續(xù)用小火燒至豬蹄爛熟即可。

　　用法：每天吃豬蹄1個,，并同時吃適量大棗和花生米,，分四天吃完，經(jīng)常食用,。

　　功效：本方養(yǎng)顏美容,，防止和減少面部皺紋，維護皮膚彈性，并有養(yǎng)血安神,、補中益氣的作用,。適用于需要美容和防治面部皺紋者，對患有貧血,、血小板減少,、白細(xì)胞減少及身體虛弱者有療效。

　　按：花生米,，又稱“長生果”,，常食花生，有滋補強壯之功,。豬蹄（亦稱豬爪,、豬腳）含有大量的膠原蛋白質(zhì)，是改善組織細(xì)胞,、使皮膚豐滿潤澤、減少皺紋的美容食品,?！侗静輬D經(jīng)》說豬蹄能“填腎精而健腰腳，滋脾胃以滑皮膚,，長肌肉可愈潰瘍,，助血脈能充乳汁，較肉尤補”,。以上三味同燉食,，可起到互補作用，提高食補的功效。

　　本方為高營養(yǎng)方劑，為膠質(zhì)黏厚之品,，應(yīng)細(xì)嚼慢咽,，不可吞食；其次,，胃脘脹滿，消化不良者，應(yīng)減少食之,；花生米一定要帶紅衣，因紅衣亦有療效,。

　　【大棗生姜美容茶】

　　原料：大棗250克,，生姜500克，沉香,、丁香各25克,，茴香200克，鹽30克,，甘草150克,。

　　制作：所有材料共搗為末,，和勻備用。

　　用法：每次15～25克,，清晨煎服或泡水代茶飲,。

　　功效：此茶具有補脾養(yǎng)血、安神解郁,、消除皺紋,、容顏不老之功效，久服令人容顏白嫩,、皮膚細(xì)滑,、皺紋減少。

　　【仙人粥】

　　原料：制首烏30克,，粳米60克,，大棗20枚。

　　制作：用竹片刮去首烏皮,，切片煎取濃汁去渣,，將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥,，熟時加適量紅糖,，再煮1～2分鐘即成。早晚空腹食用,，7～10天為一療程,，隔5天后再食用。

　　功效：抗老祛皺,。