­

　　看到這個(gè)題目,，也許會(huì)有朋友說：“吃大棗能治百病,，不可能吧？現(xiàn)在醫(yī)學(xué)這么發(fā)達(dá),，許多病都治不好,，吃幾個(gè)大棗就能治病,？”­

　　您可別小看了這普通的大棗,，治病效果可不一般，不知您是否看過中醫(yī),，十之八九醫(yī)生都會(huì)告訴您在中藥里再加上幾個(gè)大棗,，這就是“藥引”，如果沒有藥引,，中藥的效果就很難保證了,。中醫(yī)很早就用大棗治病，我國(guó)最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,，將大棗列為“上品”,，從醫(yī)圣張仲景、藥王孫思邈,，到現(xiàn)在的國(guó)醫(yī)大師,，治病都離不開大棗。現(xiàn)代藥理研究證實(shí),，大棗含有豐富的維生素和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，被譽(yù)為“天然維生素丸”，民間也有“天天吃大棗,，一生不顯老”和“五谷加大棗,，勝過靈芝草”的諺語(yǔ)。怎么樣,？大棗的功效厲害吧,？那么，大棗都有哪些功效,？能治什么樣的病呢,？­

­

­

­

　　1、補(bǔ)氣養(yǎng)血：這一點(diǎn)是大棗最主要的功效,，在中藥里面大棗被列為補(bǔ)益藥,，也是因?yàn)檫@一點(diǎn)。­

　　如果您過度勞累，身體疲乏無力,，吃上幾個(gè)大棗馬上就會(huì)渾身有勁兒,。因?yàn)榇髼椫泻写罅康奶穷愇镔|(zhì)，主要為葡萄糖,，還含有與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙,，具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑,，共3周,，小鼠體重明顯增加，并且在游泳試驗(yàn)中,，比沒有服用大棗的小鼠游泳時(shí)間明顯延長(zhǎng),，表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。­

　　貧血的病人長(zhǎng)期服用大棗也可改善貧血癥狀,，大棗中富含鈣和鐵，其補(bǔ)血效果通常是藥物不能比擬的,。常用于治療再生障礙性貧血,、白細(xì)胞減少癥等，大棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用,。­

­

　　2,、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好,，可以吃點(diǎn)大棗來解決,。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損,，保護(hù)肝臟,。《群芳譜》記載：“十月取大棗,，中破之,，去皮核，小火反復(fù)炙香,，煮湯飲,，健脾開胃甚宜人”。就是在大棗成熟的季節(jié),，把棗劈開,，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤,，直到聞到香味飄出,，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試,。­

　　脾胃虛弱,、腹瀉、倦怠無力的人,，每日吃大棗五至七顆,，或與黨參、白術(shù)共用,，能補(bǔ)中益氣,、健脾胃，達(dá)到增加食欲,、止瀉的功效,；大棗和生姜、半夏同用,，可以治療飲食過飽所引起的胃脹,、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎,。­

­

　　3,、美容抗衰：這是許多女性朋友非常關(guān)注的，只要您堅(jiān)持吃棗,，美容效果比用化妝品都好,，因?yàn)榇髼検茄a(bǔ)充氣血的，能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚,，而這樣的美容效果才是最好的,！大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生,。維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,，不會(huì)讓皮膚干燥。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用,。常食大棗可使人面色紅潤(rùn),，神采煥發(fā)。故俗話說得好：“一日吃三棗,，終身不顯老,。”以后還會(huì)列專篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容,。­

­

　　4,、安神助眠：大棗安神的效果非常好，如果失眠,，吃幾個(gè)大棗也能解決,，而且沒有服用西藥的副作用,。­

　　可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗,，能加快入睡,。也可加入少許甘草，安神效果更佳,。­

　　藥王孫思邈的《千金方》里面有個(gè)“大棗蔥白湯”專治心煩失眠,，用大棗10枚，蔥白3根,，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核,；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水,，加入大棗,，大火燒沸，小火煮約20分鐘,，再加入蔥白煮約10分鐘后,，去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯,，療效很好,。­

　　還可將大棗制成棗膏服用，安神效果也很不錯(cuò),，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛,，加適量水用小火煎,，過濾取汁，混入500克蜂蜜,，于火上調(diào)勻,，即成棗膏，裝瓶備用,。每次服15毫升,，每日2次，連續(xù)服完,。­

　　因?yàn)榇髼椉婢甙采?、補(bǔ)血的雙重效果，古代又常用來治療臟躁證,，相當(dāng)于現(xiàn)在的更年期綜合癥,，病人主要表現(xiàn)為心神不寧，無緣無故的悲傷惱怒,，甚至哭泣,，中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切,，這個(gè)方子是以大棗為主要原料，和甘草,、小麥同用,，起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效,。­

　　大棗的安神效果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí),，大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙-葡萄糖甙A）有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞神經(jīng)抑制作用,，所以大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功,。­

­

　　5,、保肝護(hù)肝：這個(gè)功效對(duì)肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療,。每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎,。用大棗50克、大米90克,，熬成稠粥食之,，對(duì)肝炎患者大有裨益。對(duì)于急慢性肝炎,、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人,，用大棗、花生,、冰糖各30~50克,，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯,，每晚臨睡前服用,，30天為一療程，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平,，對(duì)急慢性肝炎和肝硬化有一定療效,。­

　　研究證實(shí)，大棗中的果糖,、葡萄糖,、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝,。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對(duì)偏低,，而大棗富含氨基酸,，它們促進(jìn)肝臟合成蛋白,，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，防止低蛋白癥狀,。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用,；大棗中的維生素C及環(huán)磷酸腺苷（cAMP）等,，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,，增加血清總蛋白含量的作用,。大棗中的維生素能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生,。­

­

　　6,、抗腫瘤：大棗成份中維生素C含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷（cAMP）及山楂酸等成份,，經(jīng)過研究證實(shí),，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。­

　　大棗中的環(huán)磷酸腺苷（cAMP）對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,，從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖，甚至可調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂增殖,，有利于癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化,，有抗癌作用。­

　　大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,，尤以山楂酸效力最強(qiáng),，甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。­

　　大棗所含的豐富的維生素C也是抗癌的重要因素,，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，長(zhǎng)期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用,。­

　　大棗在醫(yī)學(xué)上還有很多作用,，比如抗過敏、緩和毒性藥物的副作用等等,。­

　　以上籠統(tǒng)介紹了大棗的功能和作用,，以下就詳細(xì)介紹大棗在治病方面的神奇療效。­

­

　　二,、大棗美容養(yǎng)顏妙方

　　本篇先介紹女性朋友比較關(guān)注的大棗美容方面的妙方,。­

　　女人哪個(gè)不愛美？您看電視上天天各種美容化妝品的廣告讓您眼花繚亂,，而且女人在購(gòu)買化妝品的時(shí)候都格外大方,，比給父母買東西更舍得花錢……呵呵,，開個(gè)玩笑?？墒悄纯唇稚系呐?，皮膚也沒見得多么好,，有時(shí)候真恨不能把自己的臉給PS了,。其實(shí),，大家都只是在跟風(fēng),，化妝品買了一大堆,，說得都天花亂墜，可用到自己的臉上卻效果甚微。我們古代的美女也沒有什么高級(jí)的化妝品,，不也是肌膚如雪嗎,？關(guān)鍵是她們抓住了根本,，即從內(nèi)部調(diào)理,，氣血順暢了，自然臉色紅潤(rùn),，精神煥發(fā),！­

­

­

　　古時(shí)候，河南淇縣一個(gè)小山村里,，有一位名叫青姑的女子,，雖年過半百,，但依然長(zhǎng)得亭亭玉立，“顏如處子”，她的皮膚和嬰兒的肌膚那樣白嫩光滑，原因就是她平常愛吃棗,。這個(gè)故事見于宋朝孫光憲所著的《北夢(mèng)瑣言》一書,。傳說黃帝的元妃嫘祖也是因?yàn)榫诔詶椂蓊伱利?，青春常駐,。­

　　中醫(yī)說：“女子以血為本”,，女人每月要來月經(jīng),，由于這樣的特殊生理問題，往往導(dǎo)致血虛，而血虛的人,，臉色常常呈現(xiàn)黃色。血虛是每個(gè)女人都有的問題,，只不過輕重不同，因此女性應(yīng)注重補(bǔ)血，那應(yīng)該怎么補(bǔ)呢？俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,，因?yàn)樗幬锂吘共荒艹３裕⒁馄綍r(shí)用食物補(bǔ)血，而在補(bǔ)血的食物之中,，效果最好的就要數(shù)大棗了?！侗静輦湟氛f大棗有“補(bǔ)中益氣,、悅顏色”的功效。中醫(yī)認(rèn)為，大棗可治療營(yíng)養(yǎng)不良,、氣血不足引起的面容枯槁,、肌膚晦暗以及氣血不正等癥。現(xiàn)代藥理研究表明,，大棗中的鐵和鈣等礦物質(zhì),，能促進(jìn)造血，防治貧血,，使膚色紅潤(rùn),。大棗還含有豐富的維生素C、P和環(huán)磷酸腺苷,，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,，促進(jìn)皮下血液循環(huán)，防止色素沉著,，使皮膚白晰細(xì)膩,，毛發(fā)光潤(rùn)，使面部皺紋平整,，達(dá)到美白祛斑,、護(hù)膚美顏效果。只要堅(jiān)持吃棗,，就可以使氣血充足,，從而潤(rùn)澤肌膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂等,，這樣就可以不用任何化妝品就能比用化妝品的人還漂亮,。­

　　民間也有“門前一顆棗，紅顏直到老”,、“若要皮膚好,，粥里加大棗”的說法。大棗可以做成各種美食,，如大棗粥,、大棗糕、大棗茶和大棗湯等,。大棗既能美容,，又是美食，何樂不為呢,？下面就為您介紹一些大棗的美容妙方：­

­

　　1,、補(bǔ)血養(yǎng)顏妙方

　　通過食用下面的方子，可以讓女性朋友氣血充足,，從而面色紅潤(rùn),，容光煥發(fā),！而不會(huì)因?yàn)闅庋蛔愠霈F(xiàn)面容枯槁、晦暗等等,。­

　　【西洋參大棗粥】­

　　原料：西洋參3克,，大棗10枚，粟米100克,。­

　　制作：先將西洋參洗凈,，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參,；洗凈大棗；將西洋參,、大棗,、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加些清水,，小火熬60分鐘,。­

　　用法：每日1次，早晨食用,。­

　　功效：久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯,，皮膚變得細(xì)膩紅潤(rùn)。適用于四肢無力,，氣虛體弱,，面色蒼白無光澤者。­

　　【大棗菊花粥】­

　　原料：大棗50克,，粳米100克,，菊花15克。­

　　制作：三者一同放入鍋內(nèi)加清水適量,，煮至濃稠時(shí),，放入適量紅糖調(diào)味食用。­

　　功效：此方具有健脾補(bǔ)血,、清肝明目之功效,。長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病,、駐顏美容的作用,。­

­

　　【大棗香菇湯】­

　　原料：干香菇20只，大棗８枚,，料酒,、精鹽、味精,、姜片,、花生油各適量,。­

　　制作：將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙,；將大棗洗凈,，去核。用有蓋燉盅,，加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水,，再放入香菇、大棗,、精鹽,、味精、料酒,、姜片,、熟花生油少許，蓋上盅蓋,，上蒸籠蒸１小時(shí)左右,。出籠即可食用。­

　　特點(diǎn)：滑潤(rùn)適口,，甜,、咸、香,、辣味均有,，但口味柔和鮮香。­

　　功效：健美,、抗衰老,，會(huì)使女性容光煥發(fā)，青春久駐,。­

　　【大棗燉兔肉】­

　　原料：兔肉150克,，大棗6枚，生姜5克,，料酒,、食鹽、蔥等調(diào)味料適量,。­

　　制作：將兔肉切塊,，加料酒、鹽腌漬20分鐘,。大棗放鍋底,，上放兔肉，加生姜片,、蔥等調(diào)料及水少許,，燉至熟爛即可佐餐食用,。­

　　功效：滋陰補(bǔ)中、益氣健脾,、養(yǎng)血補(bǔ)血,、護(hù)膚美容。­

­

　　【大棗黃豆粥】­

　　原料：黃豆50克,，大棗10枚,，粳米200克。­

　　制作：①黃豆洗凈泡發(fā)一宿,。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈,。③粳米沖洗一下，放入鍋中,，加水燒開,。④放入黃豆小火熬40分鐘，再加入大棗熬40分鐘,。食用時(shí)，可根據(jù)自己的口味加糖或鹽拌勻即可,。­

　　功效：補(bǔ)氣活血,，滋潤(rùn)肌膚。方中黃豆益氣養(yǎng)血,，健脾寬中,，潤(rùn)燥行水，通便解毒,。黃豆含有很多B族維生素,、微量元素，如經(jīng)常食用,，會(huì)提高肌膚的新陳代謝能力,，促進(jìn)肌膚排除毒素，令肌膚潤(rùn)澤青春,。大棗可使身體氣順血旺,，配合黃豆中豐富的養(yǎng)料送達(dá)毛發(fā)與全身細(xì)胞，以達(dá)到潤(rùn)澤肌膚的功效,。是肌膚干燥粗糙,、發(fā)質(zhì)干枯人士的食療佳品。­

　　【大棗桂蓮雞蛋湯】­

　　原料：大棗10枚,，桂圓肉20克,，蓮子40克，雞蛋100克,，姜10克,。­

　　制作：雞蛋放入冷水鍋內(nèi),，放在火上加熱煮熟，去殼,；桂圓肉洗凈,；蓮子去心，保留蓮子衣,；大棗去核,，洗凈；生姜去皮切片,；鍋內(nèi)放入適量水,，用旺火煮開，下入桂圓肉,、蓮子,、大棗、姜片,、雞蛋,，用中火煮2小時(shí)即成。清淡適口,，回味甘甜,。­

　　功效：寧心安神，養(yǎng)血潤(rùn)膚,。­

­

­

　　­

         2,、祛皺美容妙方

　　【大棗花生燉豬蹄】­

　　原料：大棗100克，花生米（帶紅衣）100克,，豬蹄4只,，料酒25毫升，醬油6O毫升,，砂糖30克,，蔥段3O克，鮮姜15克,，八角,、花椒、小茴,、味精,、精鹽各適量。­

　　制作：大棗和花生米用清水洗凈后放碗中,，加清水浸潤(rùn)備用,。將豬蹄上的毛去凈，洗凈放鍋中,，加水適量,，煮四成熟撈出,，加入醬油拌勻。鍋內(nèi)入油適量,，旺火燒七成熱,，將豬蹄倒入，炸至金黃色撈出,，放砂鍋內(nèi),，加入清水，將豬蹄淹沒,，燒沸后,，加入大棗、花生米及調(diào)料,，繼續(xù)用小火燒至豬蹄爛熟即可,。­

　　用法：每天吃豬蹄1個(gè)，并同時(shí)吃適量大棗和花生米,，分四天吃完,，經(jīng)常食用。­

　　功效：本方養(yǎng)顏美容,，防止和減少面部皺紋,，維護(hù)皮膚彈性，并有養(yǎng)血安神,、補(bǔ)中益氣的作用,。適用于需要美容和防治面部皺紋者,，對(duì)患有貧血,、血小板減少、白細(xì)胞減少及身體虛弱者有療效,。­

　　按：花生米,，又稱“長(zhǎng)生果”，常食花生,，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功,。豬蹄（亦稱豬爪、豬腳）含有大量的膠原蛋白質(zhì),，是改善組織細(xì)胞,、使皮膚豐滿潤(rùn)澤、減少皺紋的美容食品,?！侗静輬D經(jīng)》說豬蹄能“填腎精而健腰腳，滋脾胃以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈潰瘍,，助血脈能充乳汁,，較肉尤補(bǔ)”,。以上三味同燉食,，可起到互補(bǔ)作用,，提高食補(bǔ)的功效,。­

　　本方為高營(yíng)養(yǎng)方劑,，為膠質(zhì)黏厚之品,，應(yīng)細(xì)嚼慢咽,，不可吞食；其次,，胃脘脹滿,，消化不良者，應(yīng)減少食之,；花生米一定要帶紅衣,，因紅衣亦有療效。

­

­

　　【大棗生姜美容茶】­

　　原料：大棗250克,，生姜500克,，沉香、丁香各25克,，茴香200克,，鹽30克，甘草150克,。­

　　制作：所有材料共搗為末,，和勻備用。­

　　用法：每次15～25克,，清晨煎服或泡水代茶飲,。­

　　功效：此茶具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、安神解郁,、消除皺紋,、容顏不老之功效，久服令人容顏白嫩,、皮膚細(xì)滑,、皺紋減少。­

­

　　【仙人粥】­

　　原料：制首烏30克,，粳米60克,，大棗20枚。­

　　制作：用竹片刮去首烏皮,，切片煎取濃汁去渣,，將濃汁同粳米、大棗于砂鍋內(nèi)煮粥，熟時(shí)加適量紅糖,，再煮1～2分鐘即成,。早晚空腹食用，7～10天為一療程,，隔5天后再食用,。­

　　功效：抗老祛皺。­

­

　　 3,、消斑祛痘妙方

　　臉上的色斑,、青春痘讓人不勝其煩，這些方子可以讓您擺脫這方面的困擾,。­

　　【大棗蓮藥羹】­

　　原料：山藥50克,，大棗20克，薏米30克,，蓮子20克,，冰糖適量。­

　　制作：①將山藥洗凈,，去皮,，切小丁,；②大棗洗凈,；③蓮子洗凈，泡軟,，去蓮心,；④薏米淘洗干凈，與山藥,、大棗和蓮子同放鍋中,，加入少許水，煮至成粥,，放入冰糖,，待冰糖融化后即可食用,。­

　　功效：有很好的潤(rùn)膚,、祛斑、防皺功效,。­

　　【薏米大棗粥】­

　　原料：生薏米100克,，大棗12枚，水4碗,。­

　　制作：①生薏米用水浸洗,；②將4碗水及生薏米倒入煲中；③最后放入大棗（去核），以小火煲45分鐘后,，即可飲用,。­

　　功效：活血養(yǎng)顏，可減少臉部蝴蝶斑及產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問題,。­

­

　　【大棗木耳養(yǎng)顏湯】­

　　原料：大棗10枚,，黑木耳50克，冰糖適量,。­

　　制作：①將大棗沖洗干凈,，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核,；②黑木耳用清水泡發(fā),，摘洗干凈，切成小塊,；③把大棗,、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水,、冰糖,，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早,、晚餐后各服一次,。­

　　功效：潤(rùn)肺補(bǔ)血、活血調(diào)經(jīng),、防治臉部黑斑,。臉部長(zhǎng)黑斑和氣滯血瘀、肌膚營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān),，方中大棗補(bǔ)血可使臉色紅潤(rùn),，黑木耳可清肺益氣，幫助身體排出毒素,。本湯可調(diào)和營(yíng)養(yǎng),，補(bǔ)氣活血。經(jīng)常服食,，可以使面色紅潤(rùn),、駐顏祛斑、體態(tài)輕盈苗條,，并用于治療面部黑斑,、形瘦。­

　　【大棗木耳豬肝湯】­

　　用料：黑木耳20克,，豬肝500克,，生姜1片，大棗5枚，鹽少許,。­

　　做法：①將黑木耳用清水透發(fā)洗干凈,；②豬肝，生姜,，大棗分別洗凈后,，豬肝切片，生姜去皮,，大棗去核,；③加入適量清水于煲內(nèi)，先用猛火煲至水滾,，然后放入黑木耳,，生姜和大棗，繼續(xù)用中火煲1小時(shí)左右,。加入豬肝,，等豬肝熟透。便可加鹽調(diào)味,，飲用,。­

　　功效：補(bǔ)益血?dú)猓钛铕?。主治氣滯血瘀所致的黃褐斑,。中醫(yī)認(rèn)為，如果過度疲勞,，夜眠不酣,，就會(huì)容易出現(xiàn)肝失疏泄，脾運(yùn)不力,、氣滯血瘀的癥狀,，眼睛周圍會(huì)出現(xiàn)黑暈。經(jīng)常適當(dāng)飲用此湯,，有助于預(yù)防以上癥狀的出現(xiàn),。如果婦女氣滯血瘀、月經(jīng)不調(diào),、經(jīng)期腹痛,、黑眼圈、臉上出現(xiàn)黃褐斑,，都可以用此湯作食療,。

­

­

　　【大棗銀耳蓮子羹】­

　　原料：大棗10枚,，銀耳50克,，蓮子15克，枸杞15克，蜂蜜適量,。­

　　制作：①大棗溫水浸泡1～2個(gè)小時(shí),；②白蓮子放入溫水中浸泡約2小時(shí)；③枸杞溫水浸泡半個(gè)小時(shí),；④銀耳泡開,，去根撕成小朵；⑤在砂鍋里放入適量的溫水,，（水的量是所有材料的4～5倍）小火起鍋,，待均勻受熱后大火燒開轉(zhuǎn)小火燉三個(gè)小時(shí)左右，蓮子略軟即可,。喝前待溫加些蜂蜜,，口感更好。­

　　【大棗蓮子雞腿湯】­

　　原料：大棗10枚,，雞腿2～3只,，蓮子15克，薏米15克,，姜片,、鹽各適量­

　　制作：①干蓮子泡水2小時(shí)，去除蓮心,，雞腿洗凈,，剁成塊狀；②湯鍋將開水煮沸,，放雞腿,，待2分鐘后，等有血腥等懸浮物飄上來,，將雞腿撈出,；③再重新放一鍋干凈的水，煮沸,，下蓮子,、大棗、雞腿,、姜片,，中火燉1小時(shí)，雞肉熟軟后,，再下鹽調(diào)味,；④再小火燉半個(gè)小時(shí)，出鍋即可,。­

　　功效：此湯潤(rùn)澤皮膚,，淡化皮膚斑點(diǎn),，增加皮膚含水量，減少皺紋,。­

­

　　【大棗薏米湯】­

　　原料：大棗20克,，薏仁米20克、白果15克（去殼除衣）,、桂圓肉10克,，鵪鶉蛋6只。­

　　制作：一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋,，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之,。­

　　功效：此湯具有養(yǎng)心神,、清濕毒、健脾胃之功效,。常食可使皮膚少生暗瘡,、粉刺、扁平疣等,，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑,、光潔白凈。­

　　【黃柏大棗油】­

　　原料：黃柏20克,，大棗7枚,。­

　　制作：將大棗燒成棗炭，與黃柏共研成細(xì)面,，加香油煎水,。­

　　用法：用紗布蘸取藥液，涂擦患處,，每晚1次,，每次30分鐘。­

　　功效：清熱化濕,，消炎去痘,。治療青春痘，一般用3～5次即可收效,。­

　　【棗椒蔥須膏】­

　　原料：大棗3枚,，胡椒7粒，蔥須10個(gè),。­

　　制作：將大棗,、胡椒、蔥須共搗成泥膏狀,，備用,。­

　　用法：將棗椒蔥須膏攤在布上敷患處,，3天換藥1次。­

　　功效：養(yǎng)血活血,，美容祛痘,。一般用3～5次可獲效,。­

　　此外,，用大棗10枚，芹菜100克,，煮湯經(jīng)常服用,，對(duì)消除痤瘡也大有裨益。­

­

　　4,、減肥瘦身妙方­

　　【大棗玫瑰減肥護(hù)膚茶】­

　　材料：綠茶（龍井）飲茶量,，干玫瑰花7朵，大棗5枚,。­

　　用法：用開水300毫升,，浸泡5分鐘即可飲用?？筛鶕?jù)口味調(diào)入冰糖或蜂蜜,。代茶隨意飲用。味道青澀甘甜,，耐人回味,。­

　　功效：增大排泄油脂量，達(dá)到減肥效果,。玫瑰花可消脂,，大棗可補(bǔ)血養(yǎng)氣養(yǎng)顏，綠茶清理皮膚,。­

　　【大棗減肥茶】­

　　原料：大棗10枚,，玫瑰花3朵，山楂10克,，枸杞子15克,，荷葉粉25克，檸檬半個(gè)（或桔皮10克）,，白菊花6朵,。­

　　制作：①準(zhǔn)備1800毫升的清水將大棗、玫瑰,、山楂,、荷葉粉、枸杞,、菊花都放進(jìn)去一起煮,，放在爐火上直到滾十五分鐘左右,；②把切片后的檸檬放進(jìn)去，一分鐘熄火,。濾去藥渣,，取湯，涼后服用,。­

　　用法：初期每天飲用一兩杯,，腸胃適應(yīng)了以后可以當(dāng)茶喝，等到瘦的差不多就可以把間隔時(shí)間拉長(zhǎng),，一星期喝一兩次就可以了,。最好是空腹時(shí)飲用，在飯后喝也可以的,?？梢砸淮伟竞脙商斓牧浚旁诒淅飩溆?，冷熱都可以喝,，一般喝一個(gè)月就可以了，停了以后只要注意飲食調(diào)節(jié)好就不會(huì)反彈的,。

­

­

　　【燕麥大棗木瓜羹】­

　　原料：木瓜（水果型）250克,，燕麥片150克，大棗8枚,，冰糖15克,，水適量。­

　　做法：①木瓜削皮去籽,，切成細(xì)?。虎诖髼椣磧?，拍扁去核,；③煮開清水，放入大棗,，煮10分鐘,，待大棗出味；放入燕麥片,，稍加攪拌,，沸騰后倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化后即可品嘗,。此羹還可加糯米或粳米,，做成美味粥品；也可加牛奶，更香濃細(xì)滑,。­

　　功效：減肥降脂,，豐乳通便，滋潤(rùn)養(yǎng)顏,。本品飽腹感強(qiáng),，可控制食欲，健康減掉體重­

­

　　5,、豐胸隆乳妙方

　　女人都想擁有S型身材,，對(duì)于自己的扁平胸部總是不滿意，但能天生擁有好身材的人,，實(shí)在是少之又少,，想隆乳,，又覺得不安全,，吃豐胸丸，花了大錢又沒效果,，現(xiàn)在就為您介紹幾款豐胸又補(bǔ)血的藥膳食譜,，做法簡(jiǎn)單又美味，您不妨試試：­

　　【大棗黃豆排骨湯】­

　　原料：大棗10枚,，黃豆50克,，豬排骨500克，黃芪20克,，通草20克,，生姜片、鹽各適量,。­

　　制作：①將豬排骨洗凈，剁成塊,，黃豆,、大棗、生姜洗凈,；②鍋內(nèi)加水,，用中火燒開，放入排骨,、黃豆,、大棗,、生姜和藥包,，用小火煮2小時(shí),，揀去藥包,，加鹽調(diào)味即成。肉香湯鮮,，可喝湯、食肉及黃豆,、大棗,。­

　　功效：益氣養(yǎng)血通絡(luò)，適用于氣血虛弱所致乳房干癟之女性,。黃豆含豐富類似雌激素的黃酮類物質(zhì),，可促進(jìn)乳房發(fā)育,。­

　　【玉女補(bǔ)乳酥】­

　　原料：花生100克,，大棗（去核）100克,，黃豆100克,。­

　　制作：①花生及黃豆連皮烘干后,，磨成粉，大棗切碎,，充分混合均勻,。②加少許水使其成形,，然后將其揉成小球后,，再壓成小圓餅狀。③烤箱預(yù)熱10分鐘,，再以150℃烘烤15分鐘,，即成,。每次食用3～5塊。­

　　按：據(jù)傳這道豐胸圣品是清朝太醫(yī)特別為慈禧研制的。

­

­

　　【黃芪大棗茶】­

　　原料：黃芪10克,，大棗3枚。­

　　制作：用開水沖泡,，待溫?zé)釙r(shí)飲用,。­

　　功效：平素食用玉女補(bǔ)乳酥，再來杯黃芪大棗茶,，不只叫您胸圍卓然挺拔,，更能讓體內(nèi)五臟運(yùn)行順暢。­

　　按：據(jù)說,，常常食用這道點(diǎn)心,，令慈禧年輕時(shí)體態(tài)驕人，備受咸豐寵愛,，即使年老了也還風(fēng)韻猶存?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為，大棗能生津,、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,，促進(jìn)第二性征發(fā)育；花生含有豐富的蛋白質(zhì)及油脂,；黃豆含有豐富的卵磷脂及蛋白質(zhì),；黃芪行氣活血，四者搭配能使胸部尺寸升級(jí)到您滿意的狀態(tài),，同時(shí)還溫暖子宮提高受孕率,。­

　　【桂圓大棗木瓜豐胸茶】­

　　材料：桂圓肉5、6粒,，大棗3枚,，木瓜片3片，水250毫升,。­

　　制作：將全部材料置于鍋內(nèi),，煮沸后即可飲用。­

　　功效：養(yǎng)血豐乳,。­

­

　　三,、大棗益壽延年妙方

　　這一篇我們?cè)賮黻P(guān)心一下老年朋友，講一下大棗延年益壽的妙方,。大棗是一味很好的延壽佳品,。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈,，活到101歲，后人稱他為“孫真人”,、“藥王”,，據(jù)說他經(jīng)常服食大棗。孫思邈認(rèn)為大棗“久服輕身,，長(zhǎng)年不饑,，似神仙”?！顿Z氏說林》還記載：“昔有人得安期大棗,，在大海之南煮，三日始熟,，香聞十里,，死者生，病者起,?！?/font>­